Montag, 2. November 2015

Kartoffeln & Kohl neu entdecken

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Liebe Leserin, lieber Leser, 

Kartoffeln und Kohl – das klingt zunächst unspektakulär. Doch wir zeigen Ihnen heute, dass man aus diesen beiden Zutaten raffinierte, leckere und leichte Gerichte zubereiten kann. Lassen Sie sich überraschen, wie köstlich altbekannte Gerichte wie Kartoffelsuppe, Grünkohl oder Gemüseauflauf schmecken können. Und in unserem Saisonkalender verraten wir Ihnen, bei welchen Obst- und Gemüseangeboten Sie im November unbedingt zugreifen sollten. 

Viele Grüße und gutes Gelingen,
Ihr Team von DasKochrezept.de

KARTOFFEL-REZEPTE
Köstliche Knolle
Als Beilage ist die Kartoffel nicht mehr aus der Küche wegzudenken. Die Hauptrolle bekommt sie allerdings eher selten. Dabei gibt es so leckere Rezepte mit der Kartoffel als Hauptzutat!
Aus dem Ofen
Kartoffel-Wirsing-Auflauf
Wie das duftet: herzhafter Auflauf mit Kartoffeln, Wirsing, Schinken und Béchamel-Sauce, garniert mit gebratenen Champignons
Aus dem Suppentopf
Kartoffelsuppe mit Einlage
Wärmt von innen: Cremige Kartoffelsuppe mit verschiedenen Einlagen wie Speck, Wurstscheiben, Chiliöl oder Schafskäse
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Testen von unterwegs
Mit unserer App können Sie sich für Projekte bewerben, Testberichte schreiben, Bilder hochladen sowie an Umfragen und Gewinnspielen teilnehmen.
GESCHENK-IDEE
Ihr eigenes Kochbuch
Perfekt als Geschenk für Freunde und Familie: Gestalten Sie ein Kochbuch mit Ihren eigenen Rezepten und Fotos! Mit dem CEWE Fotobuch und den Rezeptideen von meine Familie & ich geht das ganz leicht!
KOHL-REZEPTE
Köstliche Köpfe
Mit dem Herbst kommt die Lust auf deftiges Herbstgemüse. Nach unseren Rezepten zubereitet schmeckt Kohl in allen Varianten und andere Saisongemüse ganz besonders gut
ÜBERRASCHEND FRISCH
Rosenkohl-Salat mit Nüssen
Knackiger Rosenkohl, gebratener Kürbis, herzhafter Rucola und geröstete Walnusskerne in einer lauwarmen Vinaigrette
KLASSISCH NORDDEUTSCH
Grünkohl mit Kassler
Deftiger Klassiker aus dem Norden Deutschlands: geschmorter Grünkohl mit Kassler und karamellisierten Bratkartöffelchen
TIPPS & TRICKS
Saisonkalender November
Welche Obst- und Gemüsesorten sollten im Einkaufskorb jetzt keinesfalls fehlen? Wir stellen Ihnen jeden Monat die Top 5 der saisonalen Zutaten vor!
Facebook-Favorit
Kürbis-Brot-Auflauf mit Käsekruste
Lassen Sie sich überraschen, wie gut diese Kombination aus Kürbis, Brot und Bergkäse schmeckt!
Facebook-Favorit
Gewürzbällchen mit Apfel-Creme
Wahnsinn, was man aus alten Brötchen zaubern kann – besonders raffiniert ist die Äpfel-Quark-Creme dazu!
Facebook-Favorit
Spaghetti Bolognese
Laut einer Umfrage sind Spaghetti bei 75% der Deutschen die beliebtesten Nudeln überhaupt!
Jetzt spielen!
Fibonacci
Gönnen Sie sich eine schöne Runde Gehirnjogging mit dem Klassiker Fibonacci: Räumen Sie das Spielfeld so ab, dass am Ende kein Stein übrigbleibt.
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Mitmachen und gewinnen!
Bei unseren Verlosungen und Wettbewerben warten tolle Preise auf Sie  – mit ein wenig Glück können Sie sich schon bald über einen Gewinn freuen!