Mittwoch, 29. Februar 2012

daskochrezept.de - Rezepte-Newsletter 09/2012

DasKochrezept.de
Rezepte-Newsletter 09/2012

Hallo!

Hier erhalten Sie den wöchentlichen daskochrezept.de-Newsletter mit allen Rezepten für die kommenden sieben Tage - damit Sie schon heute Ihre Einkäufe oder Alternativen zu unseren Vorschlägen planen können.

Ausgefallene Rezepte zum Schaltjahr



Nachdem wir uns dieses Jahr in einem Schaltjahr befinden, und das bekanntlich nur alle 4 Jahre vorkommt, folgen in diesem Newsletter ausgefallene Rezepte, die es auch nicht jeden Tag und auf jeder Speisekarte zu finden gibt. Viel Spaß beim Kochen, viel Genuss beim Verzehr und eine angenehme Woche!

Viele Grüße und gutes Gelingen,
Ihr Team von daskochrezept.de

Tipp der Redaktion
-------------------------------------

Cooking CupCooking Cup-Finale in Thailand

Der Cooking Cup 2011 war ein voller Erfolg. Über 5000 Leute hatten sich beworben, 24 Teams kamen ins Halbfinale, fünf Teams ins Finale. Wir haben alle Rezepte aus den Finalevents sowie das Siegerrezept.

Zu den Rezepten



-------------------------------------

Rezepte der Woche

Mittwoch, 29.02.2012
Vorspeise:
Radieschensuppe mit Bärlauch
Hauptspeise:
Pasta mit Tomaten-Sardellensoße und Bohnen
Donnerstag, 01.03.2012
Vorspeise:
Avocados mit Pute und Aprikosen
Hauptspeise:
Gewürzkartoffeln mit Käsetatar
Freitag, 02.03.2012
Hauptspeise:
Linsen-Chili con carne
Nachspeise:
Mangos mit Kaffeesoße
Samstag, 03.03.2012
Hauptspeise:
Quiche mit Rehfleisch und Salami
Nachspeise:
Irish Coffee
Sonntag, 04.03.2012
Vorspeise:
Artischocken-Rucola-Salat mit Gänseconfit
Nachspeise:
Indisches Apfel-Halwa
Montag, 05.03.2012
Vorspeise:
Eier-Roquefort-Dressing auf Feldsalat
Hauptspeise:
Dorschfilet auf Senfsaatsoße und Rote Bete
Dienstag, 06.03.2012
Hauptspeise:
Andechser Schnitzel mit Kartoffel-Linsen-Salat
Nachspeise:
Rotweincreme mit Schokolade
Kuchen der Woche
Quarkkuchen mit Kokosflocken

Kochclub
Kennen Sie schon den Kochclub von DasKochrezept.de? Veröffentlichen Sie Ihre Rezepte! Kostenlos!
   » Zum Kochclub

Rezeptarchiv
Viele Hundert Rezepte hat Chefkoch Norbert bereits aufgetischt - exklusiv für DasKochrezept.de, fast alle mit Foto!
   » Zum Archiv
   » Rezepte suchen

Mehr Rezepte?
Sie suchen mehr Rezepte? Im Bereich "Rezepte von A bis Z" finden Sie mehrere Tausend Rezepte - auch die unserer Leser!
   » Rezepte A-Z

Klasse Cocktails
Leckere Cocktails, alkoholfreie Drinks, Heißgetränke und mehr - für die Party und für Zuhause! Jetzt mitmischen!
   » Drinks

Impressum

daskochrezept.de GmbH · Turmstraße 5 · 35578 Wetzlar
redaktion (at) daskochrezept (dot) de

Den Newsletter können Sie unter www.daskochrezept.de/newsletter/ abbestellen.

Montag, 27. Februar 2012

09/2012 - Köstliche Thai-Rezepte


KW 9/2012
· Vorwort

· Unser Kochrezept der Woche

· Kochbücher - für Sie gelesen

· Unser Drink der Woche

· Die beliebtesten Kochrezepte der Woche

· Die beliebtesten Drinks der Woche

· Kulinarische Neuigkeiten

· daskochrezept.de auf Ihrer Homepage!

· Impressum


Bitte beachten Sie, dass eine Antwort auf diesen Newsletter nicht möglich ist. Eine Textversion dieses Newsletters ist nicht erhältlich.

Tipp der Redaktion

Cooking Cup-Finale in Thailand

Fasten Der Cooking Cup 2011 war ein Erfolg. Über 5000 Leute hatten sich beworben, 24 Teams kamen ins Halbfinale, fünf Teams ins Finale. Wir haben alle Rezepte aus den Finalevents sowie das Siegerrezept.


Zu den Rezepten

Hallo, liebe Leserinnen und Leser!

Köstliche Thai-Rezepte

Thai

Die Küche Thailands ist vielseitig und raffiniert und bedient sich köstlicher Zutaten wie frischem Gemüse, Reis, Sojasauce, Entenbrust und Papaya. Wir haben ein tolles Buffet mit allerlei Köstlichkeiten zusammengestellt und informieren darüber hinaus über die passenden Getränke und eine stimmungsvolle Tischdeko. Viel Freude beim Zubereiten und Genießen!

Zu den Thai-Rezepten

Eine schöne Woche wünscht Ihnen
Ihr Team von DasKochrezept.de

meine Familie & ich präsentiert

Linsen-Rezepte und Wissenswertes

Linsen sind gesund und stellen eine wunderbare Grundlage für viele deftige Gerichte dar. Vom Eintopf bis zur Suppe, vom Salat bis zum Püree reichen die Kreationen. Wir haben leckere Linsen-Rezepte vorbereitet.

Zu den Rezepten


Thai-Krabben mit Kokos-Mandel-Reis
Zutaten für eine Portion
Menge Maß Zutat, Art
1/2 Tasse geröstete Mandelstifte
2 Tassen Jasminreis
1 Tasse Wasser
1 Tasse fettarme Kokosnussmilch
1 EL Rapsöl
500 g aufgetaute Tiefkühlkrabben ohne Darm und Schale
1/4 Tasse fertige Thai-Chilisauce
In Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Zubereitung

Eine Lage Mandeln in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und ohne Zugabe von Fett rösten. Gelegentlich umrühren, bis die Mandeln nach 4 bis 5 Minuten eine goldbraune Farbe haben und anschließend beiseite stellen.

Den Reis zubereiten. Die Hälfte des hierfür benötigten Wassers durch Kokosmilch ersetzen. 1 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und die Krabben 3 bis 4 Minuten lang braten, bis sie eine rosa Farbe annehmen.

Chilisauce hinzufügen und so lange erhitzen, bis die Zutaten gut warm sind. Die Mandeln in den gekochten Reis geben, umrühren und darüber die Krabben-Mischung gießen, mit frischen Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.


Mehr Rezepte
Auflauf & Co.
Backwaren
Desserts & Süßes
Eier- und Mehlspeisen
Eingemachtes
Fisch
Fleisch
Geflügel
Gemüse, Pilze & Tofu
Getreide & Körner
Kartoffeln
Käse
Nudeln & Nudelsoßen
Pizza, Quiche & Co.
Reis
Salate
Snacks & Quickies
Soßen, Dips & Aufstriche
Suppen & Eintöpfe
Vorspeisen
Wild


LINSENREZEPTE AUS ALLER WELT

Linsenlust

Wer Linsen nicht nur im Winter als heiße Suppe, sondern das ganze Jahr über als farbenfrohe Salate, Aufstriche, Beilagen, Vorspeisen oder Eintöpfe genießen möchte, sollte einen Blick in dieses Buch werfen. >> weiterlesen

Weitere Kochbücher, die wir für Sie gelesen haben, finden Sie hier.


Karotten-Orangen-Drink
Zutaten für 2 Portionen
Zutat, Art
125 ml Karottensaft
etwas Saft von 2 Orangen
1 Pk gemahlenen Ingwer
1 TL Zitronensaft
1 EL Haferflocken
250 g Joghurt (1,5%)
1 Prise Jodsalz

Zubereitung

Die Zutaten wie den Karottensaft, den Saft von 2 Orangen, 1 Prise gemahlenen Ingwer, 1 TL Zitronensaft, Haferflocken, den Joghurt und eine Prise Jodsalz im Mixer verquirlen.


Mehr Drinks & Cocktails
Alkoholfreie Drinks
Bowlen
Cocktails
Heißgetränke


  1. Pfannkuchenteig (Grundrezept, süß)
  2. Crêpes (Grundrezept)
  3. Chili con Carne
  4. Gefüllte Paprika (mit Hackfleisch)
  5. Eiweißbrot (für Kohlenhydratfreie Ernährung)
  6. Gulaschsuppe klassisch
  7. Eierpfannkuchen (Grundrezept)
  8. Omelett Grundrezept
  9. Schokomuffins
  10. Gemüseauflauf mit Hähnchenbruststreifen
  1. Caipirinha
  2. Sex on the Beach
  3. Prinzessinnen-Cocktail
  4. Tequila Sunrise
  5. Safer Sex on the Beach
  6. Sweet Dreams (alkoholfrei)
  7. Ipanema (alkoholfreier Caipirinha)
  8. Mango Lassi
  9. Pina Colada
  10. Latte Macchiato

Jetzt im Handel

"Neue Brunch-Ideen" - so heißt die aktuelle Ausgabe von Lust auf Genuss, das Food- und Genuss-Magazin der Extra-Klasse, das kulinarische Trends zeigt und sie mit den besten Food-Fotografen in Szene setzt.



Zur aktuellen Ausgabe


Weine richtig belüften >> weiter


daskochrezept.de auf Ihrer Homepage!

Das ist klasse! Die Inhalte unserer Seite können Sie auf Ihrer Homepage einbinden - ganz einfach und natürlich kostenlos! Bieten Sie den Besuchern ihrer Internetseite einen echten Mehrwert - mit Inhalten, die sich automatisch aktualisieren! Sie müssen nur einige Befehle in den HTML-Code Ihrer Homepage einbinden - und danach haben Sie nie wieder Arbeit damit! Weitere Infos erhalten Sie hier.



DasKochrezept.de GmbH
Turmstraße 5
35578 Wetzlar
redaktion (at) daskochrezept (dot) de
Tel.: + 49 89 9250 - 0

Eingetragen beim Amtsgericht Wetzlar, HRB 5317
UST ID DE 251216559


Abmelden: Sie können sich hier aus diesem Newsletter austragen.