Mittwoch, 28. Oktober 2015

Herrlich herbstlich: Gulasch

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Selbstverständlich versorgen wir Sie auch mit dem neuen Newsletter regelmäßig mit saisonalen Rezepten und Küchentipps: Jetzt, wo es kühler wird, kommen Schmorgerichte besonders gut an. Wer Gulasch, Rouladen und Co. zubereiten will, braucht zwar ein wenig Zeit, aber der Aufwand lohnt sich. Denn beim Schmoren, einer Kombination aus Braten und Dünsten, wird Fleisch herrlich zart und es entsteht eine wunderbar duftende Sauce. Probieren Sie unsere herrlichen Herbstgerichte aus, Sie werden nicht enttäuscht sein!

 

Viele Grüße und gutes Gelingen,
Ihr Team von DasKochrezept.de

Kochschule
So gelingt Ihr Gulasch garantiert!
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Feurig
Budapester Gulaschsuppe
Herrlich würzige Gulaschsuppe, abgeschmeckt mit scharfem Paprikapulver
Edel
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Vegetarisch
Kürbis-Kartoffel-Gulasch
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Vegetarisch
Kartoffelgulasch mit Weißwein
Knackiger Staudensellerie und spritziger Weißwein machen den Eintopf schön frisch
Wildküche
Würziges Wildgulasch
Butterzart geschmortes Wildbret mit Wacholder, Lorbeer, Rotwein und Pilzen
Ofengericht
Rotkohlklöße mit Ofen-Gulasch
Das Putengulasch schmort im Ofen, die Klöße sind aus Rotkohl und Eiersahne
Küchentipps
Supersaftige Schmorgerichte
Ein großer Vorteil beim Schmoren ist, dass selbst preisgünstige Fleischpartien butterweich werden. Wir verraten Ihnen, wie Ihr Schmorbraten zart und supersaftig wird!
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Schmecken heiß am allerbesten: Waffeln mit viel Puderzucker und Apfelkompott
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Mit Hack gefüllter Mozzarella
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Saftiger Apfel-Pudding-Kuchen
Schicht für Schicht ein Genuss: Rührteig, Apfel und Vanillepudding