| Hallo liebe Leserinnen und Leser, manchmal muss es eben schnell gehen, lecker schmecken soll es trotzdem! Wir haben Gerichte zusammengestellt, die in rund einer halben Stunde fix und fertig auf dem Tisch stehen. Schnell serviert sind auch Schnitzel – wir zeigen Ihnen in unserer Kochschule, wie sie innen schön saftig und außen wunderbar kross werden. Viele Grüße und gutes Gelingen,
Ihr Team von DasKochrezept.de |
  Foto / Abb: © StockFood / Schindler, Martina | Pikante Lauchsuppe
mit Käse Diese Suppe aus Brühe und Lauch ist schnell gekocht. Verfeinert wird sie mit cremigem Schmelzkäse, Muskat, Liebstöckel und Schnittlauch. |
 Foto / Abb: © Torquato | Zeit sparen beim Kochen Sie wollen schnell was Feines kochen und haben wenig Zeit? Wir verraten Ihnen die besten Tricks für die schnelle Küche und zeigen, wie Sie ganz einfach beim Kochen Zeit sparen können. Plus: tolle Rezepte für Blitzgerichte. |
 Foto / Abb: © Almond Board of California | Luftiges Omelett mit
Mandeln und Brie Herrlich fluffiges Omelett aus Eiern, Schnittlauch und Sahne, in der Mitte verbergen sich knackig geröstete Mandelstifte und aromatischer Briekäse. |
 Foto / Abb: © Fissler | Wok-Gemüse mit
Putenstreifen Zartes Putenfleisch und eine Gemüsemischung mit Möhren, Weißkohl, Lauch, Pilzen und Sellerie werden kurz und heiß im Wok oder einer Pfanne gebraten. |
 Foto / Abb: © USA Peanuts | Gebratene Fischfilets
mit Erdnusspesto In Olivenöl gebratene Fischfilets mit einem selbstgemachten Pesto aus Erdnusskernen, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl und Parmesan. |
| Anzeige |  | Frühlingslaune Die neue Ausgabe von „Sweet Dreams“ liegt jetzt am Kiosk für Sie bereit. Diesmal erwarten Sie unter anderem traumhafte Kuchen, Torten und Desserts mit köstlichen Mangos und saftigen Zitronen und viele süße Ideen für Ostern. |
| | Mozzarella-Toast mit
Pilzen und Spinat Vollkorntoast wird mit kurz gedünstetem Schalotten-Spinat-Gemüse und Tomatenscheiben belegt und im Backofen mit Mozzarella überbacken. |
 Foto / Abb: © DasKochrezept.de | 4 in Reihe 4 in Reihe ist ein einfaches Spiel: Man setzt abwechselnd Steine auf die 42 Felder, um vier in eine Reihe zu bekommen und am Ende gewinnt der Computer. Oder haben Sie das Zeug den Rechenknecht zu schlagen? Versuchen Sie Ihr Glück! |
 Foto / Abb: © Eden | Sauerkraut auf asiatische
Art mit Tofu Der deutsche Klassiker mal ganz anders zubereitet: mit gebratenem Tofu, Ingwer, Sesamöl, Frühlingszwiebeln, Sojasauce und Sambal Oelek. |
 Foto / Abb: ©Österreich Werbung | So werden Schnitzel schön kross und saftig Geht schnell, schmeckt köstlich: ein saftiges Schnitzel mit krosser Panade. Wir erklären Ihnen Schritt für Schritt wie man das Schnitzel erst flach klopft, paniert und dann perfekt in der Pfanne brät. Dazu gibt es einen Gurken-Kartoffelsalat. |
 Foto/ Abb:© PhotoSG - Fotolia | Mitmachen & gewinnen! Bei unseren aktuellen Gewinnspielen können Sie tolle Preise gewinnen. Wir wünschen Ihnen viel Glück bei unseren Verlosungen und Wettbewerben, vielleicht können Sie sich schon bald über einen Gewinn freuen! |
 Foto / Abb: © burdafood.net / Martina Görlach | Pasta mit Paprika
und Chorizo-Wurst Nudeln in einer pikanten Sauce mit gedünsteten Paprikastreifen, würziger Chorizowurst, Paprikamark und kleinen Mozzarellastückchen. |
 Foto / Abb: © StockFood / Eising Studio - Food Photo & Video | Geschnetzeltes mit
Curryrahm Zartes Putenfleisch in einer fruchtig-exotischen Sauce aus Wein, Brühe, Kokosraspeln, Mangostücken und Currypulver – dazu passt Reis. |
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Rezepte für Woche 09/2015
