Küche: 36/2012 - Köstliche Pfannkuchen

Newsletter | KW 36/2012

Hallo, liebe Leserinnen und Leser!

Pfannkuchen lassen uns von glücklichen Kindertagen träumen - und sie schmecken uns auch heute noch. Wir zeigen Ihnen, wie abwechslungsreich Sie Pfannkuchen zubereiten können: Klassisch mit frischen Früchten und Kompott oder auch mal herzhaft mit Speck oder Gemüse - wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen und Genießen!

Hier geht es zu unserer Rezeptsammlung für Pfannkuchen.

Eine schöne Woche wünscht Ihnen
Ihr Team von daskochrezept.de

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Drinks

Aprikosen-Drink

Menge

Zutat

200

frische Aprikosen

Marzipan-Rohmasse

Pck

Vanille-Zucker

300

Buttermilch

150

Joghurt (1,5 % Fett)

lange Holzspieße

Zubereitung für Aprikosen-Drink

1. Aprikosen waschen und halbieren. 2 Aprikosenviertel beiseite legen.

2. Marzipan-Rohmasse in kleine Würfel schneiden.

3. Die entsteinten Aprikosen, das Marzipan und Vanille-Zucker mit Buttermilch und Joghurt mit dem Pürierstab schaumig schlagen und auf 2 Gläser (à 300 ml) verteilen. Als Garnitur die beiseite gelegten Aprikosenviertel auf zwei lange Holzspieße stecken und in die Gläser stellen.

Pro Glas: 350 kcal/1470 kJ
53 g KH, 11 g EW, 9 g F

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Pfannkuchenteig (Grundrezept, süß) Crêpes (Grundrezept) Chili con Carne Crêpes (Teig) Gefüllte Paprika (mit Hackfleisch) Omelett Grundrezept Zwetschgenkuchen mit Streusel Pfannkuchen/Eierkuchen-Grundrezept Allgäuer Käse Frikadellen Getauchte Erdbeeren			Caipirinha Sex on the Beach Hugo Tequila Sunrise Ipanema (alkoholfreier Caipirinha) Prinzessinnen-Cocktail Pina Colada Safer Sex on the Beach Sweet Dreams (alkoholfrei) Fruchtiger Karibik-Cocktail

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