zum "Tag der gesunden Ernährung" am 7. März räumen wir auf mit Ernährungsirrtümern. Dachten auch Sie, Spinat sei eine Eisenquelle? Stimmt nicht. Brauner Zucker ist gesünder als weißer? Auch das ist falsch. Wir haben mit einem Experten gesprochen und klären über verbreitete Mythen rund ums Essen auf.
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Kohlenhydrate, Vitamine & Co.: Wir verraten Ihnen, was Sie über Nährstoffe, Mineralstoffe und Spurenelemente wissen müssen: Lesen Sie, was diese Stoffe im Körper bewirken und in welchen Lebensmitteln sie drin sind.
Wie filetiere ich eine Grapefruit? Wie erkenne ich, frischen Fisch? Welche Gartechnik eignet sich für welchen Fleischschnitt? Antworten auf diese und andere Fragen gibt "Das große Buch der Lebensmittel".
Die Bananen zerkleinern und zusammen mit der Milch und dem Sanddornmark in einen Mixer geben und kräftig durchmixen. Den Drink in einem Cocktailglas servieren. Zur Dekoration können einige Bananenstücke oder Früchte der Saison auf Spießchen gesteckt und am Rand des Glases drapiert werden.
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