daskochrezept.de - Rezepte-Newsletter 39/2013

Newsletter | KW 39/2013 Hallo liebe Leserinnen und Leser, jetzt gibt es den ersten Federweißen - der unvergorene Traubensaft passt ganz hervorragend zu herzhaften Kuchen. Im Elsass isst man zum "Neuen Wein" Flammkuchen, in Süddeutschland Zwiebel- und Salzkuchen. Wir verraten Ihnen heute unsere Lieblingsrezepte für die salzigen Kuchen. Nutzen Sie die kurze Zeit, in der der süße Traubensaft erhältlich ist, richtig aus! Viele Grüße und gutes Gelingen, Ihr Team von daskochrezept.de Klassischer Zwiebelkuchen Hefeteigboden mit  gedünsteten Zwiebeln, Frischkäse, Crème fraîche und Eiern. Zum Rezept Der Herbst-Hit: Flammkuchen Zu den Elsässer Klassikern gehört der Flammkuchen, aber auch in Baden und in der Pfalz ist der Flammkuchen berühmt. Dort serviert man den dünnen, knusprigen Hefeteig mit Sauerrahm bestrichen und mit Speck und Zwiebeln belegt. Die starke Hitze beim Backen  verbrennt leicht die Teigränder, daher kommt der Name "Flammkuchen". Wir verraten die besten Rezepte! Zum Flammkuchen-Spezial Rucolasalat mit Birnen Saftige Birnen geben dem Rucolasalat mit würziger Vinaigrette das gewisse Extra. Zum Rezept Waldpilz-Suppe mit Käsestangen Cremesuppe aus Pilzen mit Weißwein und Sahne, dazu passt Blätterteig-Gebäck. Zum Rezept Neu im Shop Schaffen Sie sich einfach zusätzlichen Platz in der Küche - mit diesem praktischen Klemmgitter mit Haken von Wenko. Ob für Kellen, Topflappen, Teefilter oder Schneebesen, hier hat alles Platz und das lästige Herumwühlen in Schubladen fällt weg. Zum Shop Brokkoliquiche mit gerösteten Walnüssen Herzhafter Kuchen aus Vollkornboden, Eiern, Parmesan und Brokkoliröschen. Zum Rezept Rotes Rindfleischcurry Rumpsteak mit Paprika, Bohnen, Cashew- kernen, Ingwer und roter Currypaste. Zum Rezept Apfelstrudel Selbstgemachter Strudel mit einer Füllung aus Äpfeln, Rosinen und Nüssen. Zum Rezept Fischeintopf mit Paprika und Tomaten Sanft gegarte Fischfilets in einer fruchtigen Tomaten-Paprika-Sauce mit frischer Petersilie. Zum Rezept Mehr Rezepte Auflauf & Co. Backwaren Desserts & Süßes Eier- & Mehlspeisen Eingemachtes Fisch Fleisch Geflügel Gemüse, Pilze & Tofu Getreide, Körner & Nüsse Kartoffeln Käse Nudeln & Nudelsoßen Pizza, Quiche & Co. Reis Salate & Dressings Snacks & Quickies Soßen, Dips & Aufstriche Suppen & Eintöpfe Vorspeisen Wildrezepte Fan werden und gewinnen! Werden Sie jetzt Fan von daskochrezept auf facebook und gewinnen Sie eines von drei Mini-Gugl-Backsets! Zu facebook Kostenlos Mahjong spielen! Futter für die grauen Zellen: Spielen Sie Mahjong auf daskochrezept.de! Zum Online-Spiel Mitmachen und gewinnen! Bei unseren Gewinnspielen warten tolle Preise auf Sie! Zu den Gewinnspielen Treffpunkt für Kochfans Tauschen Sie sich mit anderen Kochbegeisterten aus! Zu den Kochgruppen Rezepte von A bis Z Kürbis Pilzsaison Birne Italien Heidelbeeren       DasKochrezept.de GmbH Turmstraße 5 | 35578 Wetzlar | redaktion@daskochrezept.de | Telefon +49 89 9250 - 0 Eingetragen beim Amtsgericht Wetzlar, HRB 5317, UST ID DE 251216559 Abmelden: Sie können sich hier aus dem Newsletter austragen.