Küche: daskochrezept.de - Rezepte-Newsletter 43/2012

Newsletter | KW 43/2012

Hallo, liebe Leserinnen und Leser!

Feiern Sie mit uns Erntedank und genießen Sie die ganze Vielfalt heimischer Obst- und Gemüsesorten. Pilze, Fenchel, Kohl, Äpfel, Birnen - wir haben uns vom großen Angebot auf den Märkten zu herrlichen Herbstrezepten inspirieren lassen. Und wenn Sie nicht wissen, wohin mit dem Fruchtfleisch der Halloween-Kürbisse: Backen Sie doch einfach leckere Muffins daraus!

Viele Grüße und gutes Gelingen,
Ihr Team von daskochrezept.de

Suppe mit Herbstpilzen und Ingwerstroh

Pilze und Kürbisstücke in cremigem Rahm - frittierter Ingwer sorgt für exotische Schärfe.

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Tolle Knolle

La Ratte, Blauer Schwede, Romano und Co.: Diese Kartoffelraritäten sind echte Schätze. Mit ihren vielen Varianten in Form und Farbe begeistern sie jeden Genuss-Liebhaber. Alles rund um die seltenen, aber köstlichen Sorten erfahren Sie in unserem Spezial.

Zum Kartoffel-Spezial

Fenchel-Apfel-Salat

Knackige Herbstäpfel mit Fenchel, Bananen und Orangen in Kefir-Sahne-Dressing.

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Rostbratwürstchen auf Weißkohl

Deftige Rostbratwurst mit süß-saurem Kohl, Malzbiersauce und Pellkartoffeln.

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Chicorée-Schiffchen mit Maiscrème

Herber Chicorée, raffiniert angerichtet mit einer Füllung aus Mais, Frischkäse und Pilzen.

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Putenbrust mit Cranberries und Kastanien

Zarte Putenbrust mit einer herb-süßen Sauce aus Cranberries und gebackenen Kastanien.

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Kürbis-Walnuss-Muffins

Kleine Küchlein mit kernigen Haferflocken, Kürbisfleisch, Rosinen und Walnüssen.

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Lachs mit weißen Bohnen und Radicchio

Im Ofen auf der Haut gegarter Lachs mit Salat aus Bohnen, Dill, Radicchio und Frisée.

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Mehr Rezepte

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