45/2012 - Rezepte für die Martinsgans

Newsletter | KW 45/2012 Hallo liebe Leserinnen und Leser! Wussten Sie, dass nicht Hunde, sondern Gänse früher häufig als Wach-Tier gehalten wurden? Das Fleisch der Gans ist von jeher etwas Besonderes und kommt bei festlichen Gelegenheiten wie Weihnachten oder jetzt zum Martinstag am 11. November auf den Tisch. Ob klassisch mit Knödeln oder in einer modernen Variante, mit unseren Rezepten wird die Gans zum Festschmaus. Hier geht's zum Spezial rund um die Gans. Eine schöne Woche wünscht Ihnen Ihr Team von daskochrezept.de Italienischer Genuss mit Ricotta Anzeige Galbani feiert 130. Geburtstag! Neben leckeren Rezepten für die kalte Jahreszeit überrascht Galbani Sie mit einem Gewinnspiel, bei dem es 13 hochwertige Auflaufformen-Sets von „Le Creuset" zu gewinnen gibt. Mit ein wenig Glück werden Sie gezogen – Teilnahmeschluss ist der 30.11.2012! Zum Galbani Ricotta- Gewinnspiel Thermomix-Gewinnspiel Anzeige Nicht nur ein Highlight zum Feste: Zaubern Sie mit dem Thermomix von Vorwerk frisch zubereitete, köstliche Mahlzeiten für Ihre Lieben – und das im Handumdrehen. Wir verlosen hier zwei dieser Küchenwunder! Jetzt noch bis zum 05.12.2012 mitmachen und gewinnen. Zum Thermomix-Gewinnspiel Rezepte   Tipps der Redaktion Mehr Rezepte Gänsebraten mit Pastinakenmus   Gegrillte Gans mit Äpfeln und Quitten   Feldsalat mit Gänsebrust und Birnen       Auflauf & Co. Backwaren Desserts & Süßes Eier- & Mehlspeisen Eingemachtes Fisch Fleisch Geflügel Gemüse, Pilze & Tofu Getreide, Körner & Nüsse Kartoffeln Käse Nudeln & Nudelsoßen Pizza, Quiche & Co. Reis Salate & Dressings Snacks & Quickies Soßen, Dips & Aufstriche Suppen & Eintöpfe Vorspeisen Wildrezepte Jetzt mitmachen und gewinnen!   Bei unseren aktuellen Gewinnspielen können Sie tolle Preise gewinnen. Machen Sie gleich mit, vielleicht können Sie sich schon bald über einen unserer originellen Preise freuen. Wir wünschen Ihnen viel Glück! Zu den Gewinnspielen Jetzt im Handel   Tolle Ideen für den Advents-Brunch, Frikadellen, Winterrüben und Backrezepte für köstliche Plätzchen stehen im Mittelpunkt der neuen Ausgabe von Meine Familie & ich, der meistgelesenen Food- und Genusszeitschrift in Europa. Zur aktuellen Ausgabe Drinks Ginger Cobbler   Menge Zutat 5   g frischer Ingwer 150   ml Orangensaft 20   ml Sanddornsaft 10   ml Limettensaft 3   bis 4 Kumquats 1   TL brauner Zucker Crushed Ice   Zubereitung für Ginger Cobbler Ingwer schälen, fein reiben und mit den Säften mischen (später evtl. durch ein feines Sieb passieren). Kumquats heiß waschen, dann längs vierteln, Stielansatz und Kerne entfernen. Mit dem Zucker in ein hohes Glas geben und zerdrücken. Mit Crushed Ice füllen, dann mit dem Saftgemisch aufgießen und umrühren. Mit einer Kumquat garnieren und mit einem Strohhalm servieren. Mehr Drinks Alkoholfreie Drinks Bowlen Cocktails Heißgetränke Rezept Charts     Drink Charts Pfannkuchenteig (Grundrezept, süß) Crêpes (Grundrezept) Chili con Carne Crêpes (Teig) Gefüllte Paprika (mit Hackfleisch) Gulaschsuppe klassisch Kürbiscremesuppe mit Karotten und Kartoffeln Omelett Grundrezept Rinderrouladen Großmutters Art Quiche Lorraine   Caipirinha Sex on the Beach Tequila Sunrise Halloween Schlammbowle Hugo "Blutige Hand" (Kinderbowle für Halloween) Grüne Hexen-Bowle Quittenlikör Heißer Hugo Ipanema (alkoholfreier Caipirinha)     Rezepte auf Ihrer Homepage daskochrezept.de auf Ihrer Homepage! Das ist klasse! Ab sofort können Sie Inhalte unserer Seite auf Ihrer Homepage einbinden - ganz einfach und natürlich kostenlos! Bieten Sie den Besuchern Ihrer Internetseite einen echten Mehrwert - mit Inhalten, die sich automatisch aktualisieren. Sie müssen nur einige Befehle in den HTML-Code Ihrer Homepage einbinden - und danach haben Sie nie wieder Arbeit damit! Weitere Infos erhalten Sie hier         DasKochrezept.de GmbH Turmstraße 5 | 35578 Wetzlar | redaktion@daskochrezept.de | Telefon +49 89 9250 - 0 Eingetragen beim Amtsgericht Wetzlar, HRB 5317, UST ID DE 251216559 Abmelden: Sie können sich hier aus dem Newsletter austragen.