Küche: daskochrezept.de - Rezepte-Newsletter 48/2012

Newsletter | KW 48/2012

Hallo, liebe Leserinnen und Leser!

Rosenkohl, Schwarzwurzeln oder Rote Bete - typische Wintergemüse erfreuen sich wieder großer Beliebtheit. Ob klassisch als Beilage zum Braten oder raffiniert als zart-luftiges Püree serviert, wir verraten Ihnen, was Sie aus dem Saisongemüse zaubern können. Und für eisig kalte Tage empfehlen wir Ihnen einen Grog - probieren Sie unsere originelle Variante mit Trockenfrüchten!

Viele Grüße und gutes Gelingen,
Ihr Team von daskochrezept.de

Schwarzwurzel-Creme-Suppe

Köstliche Cremesuppe aus Schwarzwurzeln, Gemüsebrühe, Weißwein und Sahne.

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Adventszeit ist Plätzchenzeit

Endlich ist es soweit: Köstlicher Duft nach frischgebackenen Plätzchen zieht durchs Haus! Beim traditionellen Adventsgebäck gibt es viel mehr als nur Zimtsterne und Spekulatius. Und man darf sich ruhig auch bei Backideen anderer Länder bedienen. Lassen Sie sich von unseren Rezepten verführen!

Zu den Plätzchenrezepten

Kaminabend-Grog mit Früchten

Heißer Rotbusch-Tee mit Rum und Früchten wie getrockneten Aprikosen und Rosinen.

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Jakobsmuscheln mit Rote Bete-Schaum

Muschelfleisch mit einer Creme aus Roter Bete und Crème fraîche, dazu pochierte Birne.

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Reisfrikadellen auf Gemüsebett

Vegetarische Bratlinge aus Reis und Eiern mit Möhren-, Sellerie- und Porreestreifen.

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Crêpe mit Orangenfilets und Schokosauce

Zarte Crêpes mit Orangenstückchen und einer Sauce aus Zartbitterschokolade.

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Rinderbraten mit Rosenkohl

Ein echter Klassiker: saftiger Schmorbraten mit würzigem Rosen-
kohl und Kartoffelgratin.

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Feldsalat mit gebackenem Camembert

Feldsalat in Walnuss-Vinaigrette mit Champignons und gebackenem Käse.

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Mehr Rezepte

Jetzt mitmachen und gewinnen!

Bei unseren aktuellen Gewinnspielen können Sie tolle Preise gewinnen. Wir wünschen Ihnen viel Glück bei unseren Verlosungen und Wettbewerben, vielleicht können Sie sich schon bald über einen unserer originellen Preise freuen!

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Machen Sie mit bei unseren Kochgruppen!

Tauschen Sie sich zu Ihren Lieblingsthemen mit anderen Kochbegeisterten in Gruppen aus und lernen Sie neue Kochfreunde kennen. Oder gründen Sie eine eigene Gruppe zu Ihrem Lieblingsthema.

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Kostenlos Mahjong spielen!

Futter für die grauen Zellen: Mit Mahjong, dem Klassiker unter den Puzzlespielen, können Sie sich jetzt auch bei daskochrezept.de die Zeit vertreiben. Knacken Sie die Bestenliste - wir wünschen ihnen viel Spaß beim Spielen!

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