Mittwoch, 12. Dezember 2012

daskochrezept.de - Rezepte-Newsletter 50/2012

Newsletter | KW 50/2012

Hallo, liebe Leserinnen und Leser!

Jetzt duftet die Küche nach edlen Gewürzen - doch Vanille, Zimt und Nelken schmecken nicht nur in Plätzchen und Stollen gut. Auch Fisch, Fleisch und Gemüse kann man mit den Weihnachtsgewürzen raffiniert abschmecken - lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren. Und für alle, die es klassisch mögen: Wir verraten auch unser Lieblingsrezept für Pfeffernüsse!

Viele Grüße und gutes Gelingen,
Ihr Team von daskochrezept.de

Kürbiscremesuppe mit Zimtcroûtons

Cremige Kürbissuppe, für raffinierten Biss sorgen gebratene Brot-
würfelchen mit Zimt.

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Kenwood Cooking Chef

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Die Kenwood Cooking Chef ist ein echtes Multitalent in der Küche! 10 Userinnen der freundin Trend Lounge haben die Cooking Chef von Kenwood ausführlich getestet und sind begeistert! Erfahren Sie hier mehr über das Testergebnis und entdecken Sie köstliche Rezepte.

Zur Cooking Chef

Pfeffer-Steaks mit Schalotten

Zarte Rindersteaks mit gebratenen Schalotten und einer sahnigen Pfeffer-Sauce.

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Rotkohl mit Nelken und Zwergorangen

Selbst gemachter Rotkohl mit Kumquats, Orangenmarmelade und Winter-Gewürzen.

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Bald ist Weihnachten!

Alles für ein gelungenes Fest:  Freuen Sie sich auf feine Weihnachtsmenüs, himmlische Plätzchenrezepte, Weihnachtsbräuche aus aller Welt, Tipps für einen perfekten Gänsebraten, Ideen für einen wundervoll geschmückten Baum und tolle Inspirationen für kulinarische Geschenke.

Zum Weihnachts-Spezial

Braune Pfeffernüsse

Saftige Lebkuchen mit Mandeln und typischen Gewürzen wie Nelken, Kardamom und Anis.

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Ziegenkäse in Pfefferkruste

Knackiger Salat und süße Früchte mit karamellisiertem Ziegenfrischkäse.

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Lachsfilet mit Safranrisotto

Gebratener Lachs mit einem cremigen Risotto aus Reis, Weißwein, Fischfond und Safran.

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Perlhuhn mit Vanille-Polenta

Mit Vanille gewürztes Perlhuhn aus dem Ofen, dazu gibt es Polenta mit Tomaten.

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Machen Sie mit bei unseren Kochgruppen!

Tauschen Sie sich zu Ihren Lieblingsthemen mit anderen Kochbegeisterten in Gruppen aus und lernen Sie neue Kochfreunde kennen. Oder gründen Sie eine eigene Gruppe zu Ihrem Lieblingsthema.

Zu den Kochgruppen

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