| Hallo liebe Leserinnen und Leser,
Risotto ist ein besonders beliebter Klassiker der italienischen Küche. Mit den richtigen Zutaten verfeinert eignet es sich als traditionelles Familienessen genau wie als feines Hauptgericht für Gäste. Es gibt aber ein paar Grundregeln, die man beachten sollte, damit das Risotto perfekt gelingt. Wir erklären Schritt für Schritt, wie Sie ein köstliches Risotto zubereiten.
Hier geht es zur Kochschule für Risotto.
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