Küche: Frische Frühlingsrezepte mit Sprossen & Kräutern

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Hallo liebe Leserinnen und Leser,

haben Sie auch Sehnsucht nach dem Frühling? Das erste zarte Grün sprießt schon - wir stimmen Sie auf die neue Saison ein. Keimlinge und Sprossen bereichern jetzt unseren Speiseplan und lassen sich ganz einfach selber ziehen. Wie das geht und was man mit den kleinen Vitaminbomben in der Küche machen kann, verraten wir Ihnen in unserem Spezial.

Viele Grüße und gutes Gelingen,
Ihr Team von DasKochrezept.de

Foto / Abb: © Bioforce - A.Vogel

Keimlinge & Sprossen

Keimlinge und Sprossen sind gesund und man kann sie ganz einfach selber ziehen. Wir zeigen Ihnen, wie das geht, verraten praktische Tipps & Tricks und verwöhnen Sie mit tollen Rezepten.

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Rezepte der Woche

Pochierte Eier auf Zwiebeltörtchen

Knusprige Blätterteigtartelettes mit geschmorten Zwiebeln, frischem Thymian und einem wachsweich gekochten Ei.

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Foto / Abb: © Bioforce - A.Vogel

Fischzöpfchen auf Rieslingschaum

Sanft pochierte Lachs- und Zanderfilets mit Reis, knackiger Sprossen-Mischung und einer Sauce aus Fischfond, Riesling, Zitrone und Sahne.

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Foto / Abb: © Wilde Blaubeeren aus Nordamerika

Fruchtig-cremiger
Blaubeer-Smoothie

Cremig aufgemixter Smoothie aus Vollmilchjoghurt, gefrorenen Blaubeeren, süßen Bananen, etwas Vanillezucker und Honig.

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	Alkoholfreie Getränke
	Bowle
	Getränke für Kinder
	Smoothies
	Cocktails
	Milchshakes
	Softdrinks

Foto/ Abb: 2013 Messe Salzburg

Veggie Planet Messe

Am 29. und 30. März können Sie sich bei der Veggie Planet Messe in Salzburg von vegetarischer und veganer Küche inspirieren lassen und mehr darüber erfahren, wie man sich ohne tierische Produkte vielseitig und gesund ernährt.

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Foto / Abb: DasKochrezept.de

Futter für die grauen Zellen

Futter für die grauen Zellen: Mit Mahjong, dem Klassiker unter den Puzzlespielen, können Sie sich jetzt auch bei DasKochrezept.de die Zeit vertreiben. Knacken Sie die Bestenliste - wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Spielen!

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