Küche: Rezepte-Newsletter: Süße & herzhafte Pfannkuchen

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	Rezepte für Woche 21/2014 Süße & herzhafte Pfannkuchen

Hallo liebe Leserinnen und Leser,

Pfannkuchen lassen uns von glücklichen Kindertagen träumen und sie schmecken uns auch heute noch. Ob klassisch mit süßer Beilage wie Kompott oder raffiniert mit edlem Spargelgemüse - wir haben tolle Rezepte für Sie zusammengestellt, mit denen Sie sich und Ihrer Familie ganz bestimmt eine große Freude machen.

Viele Grüße und gutes Gelingen,
Ihr Team von DasKochrezept.de

Foto / Abb: © Exquisa

Kartoffel-Crêpes mit
Chili-Erdbeercreme

Raffinierter Crêpe aus Kartoffel-Teig, gefüllt mit einer Quarkcreme mit Rohrzucker und Erdbeeren. Ein Hauch Chili sorgt für ein überraschendes Aroma.

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Foto / Abb: © Teutoburger Ölmühle

Heiß geliebt von jung und alt: Pfannkuchen

Wir zeigen Ihnen, wie abwechslungsreich Sie Pfannkuchen zubereiten können: Klassisch mit frischen Früchten und Kompott oder auch mal herzhaft mit Speck oder Gemüse - lassen Sie es sich schmecken!

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Foto / Abb: © burdafood.net/Gaby Zimmermann

Lauwarmer Spargel
im Knusperkörbchen

Gebratener Spargel mit Kopfsalat, Limetten- Vanille-Dressing und Haselnuss-Pesto in knusprig frittiertem, indischem Papadam-Brot.

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Foto / Abb: © Popp

Schweinekotelett mit
Rosmarin-Kartöffelchen

Kotelett aus der Pfanne mit Rosmarin-Kartoffeln und einer fruchtigen Sauce aus karamellisierten Zwiebeln, Balsamico, Ahornsirup und Blaubeeren.

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Foto / Abb: © Fuchs Gewürze

Französische Crêpes
à la maison

Hauchdünne Crêpes gefüllt mit gedünsteten Champignons, Crème fraîche, Weißwein, Rucola und Kräutern der Provence.

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Foto/ Abb: © iStockphoto/Thinkstock

Kochschule: selbstgemachter
Holunderblüten-Sirup

Holunderblütensirup lässt sich nicht nur einfach selbst herstellen, die Zutaten sind auch noch preiswert. Wir erklären Schritt für Schritt, wie Sie den Sirup herstellen.

>> ZuR KOCHSCHULE

Foto / Abb: © DasKochrezept.de

Futter für die grauen Zellen

Mit Mahjong, dem Klassiker unter den Puzzlespielen, können Sie sich jetzt auch bei DasKochrezept.de die Zeit vertreiben. Knacken Sie die Bestenliste - wir wünschen Ihnen viel Spaß!

>> Zum ONLINE-SPIEL

Foto / Abb: © burdafood.net/Ulrike Holsten

Lachs-Saltimbocca
mit gegrillten Limetten

Saftige, mit Olivenöl und Kräutern marinierte Lachstranchen vom Grill, als außergewöhnliches Extra gibt es dazu gegrillte Limettenscheibchen.

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Foto/ Abb:© PhotoSG - Fotolia

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