| Hallo liebe Leserinnen und Leser, wussten Sie, dass schon die alten Römer Birnen liebten? Heute gibt es weltweit rund 5.000 verschiedene Sorten, am bekanntesten sind Sorten wie Williams Christ, Abate Fetel oder Conference. Der vollmundige Birnen-Geschmack kommt solo, aber auch in Obstsalaten, im Kompott, Kuchen oder Dessert wunderbar zur Geltung. Und auch in herzhaften Gerichten überzeugt die Birne – lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren! Viele Grüße und gutes Gelingen, Ihr Team von DasKochrezept.de |  Foto / Abb: © istockphoto/ Thinkstock | Saftig-süße Birnen Man soll Äpfel nicht mit Birnen vergleichen? Doch, denn ähnlich wie der Apfel punktet auch die Birne mit vielen inneren Werten. Wir verraten, was Birnen so gesund macht und wie sie besonders gut schmecken. |  | Anzeige |  | Neue Ideen mit Kürbis Die neue Ausgabe von „DasKochrezept" liegt jetzt im Zeitschriftenregal für Sie bereit. Diesmal erwarten Sie neue Rezepte mit Kürbis, Backideen rund um Cupcakes, Gugels, Whoopies & Co., saftige Herbstbraten und vieles mehr! >> ZUR AKTUELLEN AUSGABE |  Rezepte der Woche  | Foto / Abb: © Kerrygold | Frisée mit Fenchel, Birne und Käsecrostini Herbstlicher Blattsalat mit Fenchel, Nüssen und Birnenspalten in Honig-Vinaigrette, dazu passt ein mit Käse überbackenes Baguette. | Foto / Abb: © StockFood/ Bender, Otto | Birnen, Bohnen und Speck Typisch norddeutsche Eintopf-Spezialität mit zweierlei Bohnen, frischen Birnen, herzhaftem Speck, Bohnenkraut, Brühe und Kartoffeln. | Foto / Abb: © burdafood.net / Kramp + Gölling | Safran-Birnen-Tarte mit Schoko-Chili-Mousse Raffiniertes Dessert mit Mürbteigboden, in Safransud marinierten Birnen und einer dunklen Schokoladen-Mousse mit Chili-Aroma. |  | | Rezeptideen mit Weizenkeimen Die angesagte Food-Bloggerin Chez Theresa hat mit den Weizenkeimen – die natürliche Vitalstoffquelle – von DR. GRANDEL experimentiert. Herausgekommen sind superleckere Rezepte, die Sie ganz einfach zu Hause nachmachen können. Lassen Sie sich inspirieren. | 
Foto / Abb: © iStock.com/Iuliia Lypko | Fan-Rezepte gesucht! Sind Sie auch ein Fan von saftigen Rouladen? Dann verraten Sie uns Ihr Lieblings-Rezept. Die besten Gerichte werden in unserem Food-Magazin DasKochrezept veröffentlicht und mit 30 Euro prämiert. |  Foto / Abb: © istockfoto/Thinkstock.com | Feine Birnenkuchen Nutzen Sie die Saison aus: Wir haben für Sie die besten Birnenkuchen vom Blech, raffinierte Birnentorten und andere süße Gebäck-Ideen mit Birnen zusammengestellt! |  Foto / Abb: © Braun | Birnen-Smoothie mit Spirulina So lecker kann ein grüner Smoothie sein – darin stecken nur gesunde Sachen wie Birnen, Kiwi, Brunnenkresse, Spirulina-Pulver, Limettensaft und Joghurt. |  Foto / Abb: © DasKochrezept.de | Fibonacci Gönnen Sie sich eine schöne Runde Gehirnjogging mit dem Klassiker Fibonacci: Räumen Sie das Spielfeld so ab, dass am Ende kein Stein übrigbleibt! |  Foto/ Abb: © PhotoSG - Fotolia | Mitmachen & gewinnen! Bei unseren aktuellen Gewinnspielen können Sie tolle Preise gewinnen. Wir wünschen Ihnen viel Glück bei unseren Verlosungen und Wettbewerben, vielleicht können Sie sich schon bald über einen Gewinn freuen! | 
 Foto / Abb: © genuss experten | Testen von unterwegs Mit unserer App für Smartphones und Tablets können Sie sich auch von unterwegs für unsere Projekte bewerben, Testberichte schreiben, Bilder hochladen sowie an Umfragen und Gewinnspielen teilnehmen. |   Auf der Suche nach Ideen?  Unsere Lieblingskategorien | | |  | DasKochrezept.de gefällt Ihnen? Folgen Sie uns und erhalten Sie immer die neuesten Rezepte! | | | |