Mittwoch, 20. Januar 2010

DasKochrezept.de - Norberts Chefkoch-Newsletter 03/2010

DasKochrezept.de
Norberts Chefkoch-Newsletter 03/2010

Hallo!

Hier erhalten Sie den wöchentlichen DasKochrezept.de-Newsletter von Chefkoch Norbert mit allen neuen Rezepten für die kommenden sieben Tage - damit Sie schon heute Ihre Einkäufe oder Alternativen zu unseren Vorschlägen planen können.

Norberts Anekdote vom Mittwoch

Grillen im Schnee!?

Eine Grillparty im Schnee macht großen Spaß. Schon wenn sie die Grillkohle anzünden, werden Sie bemerken, wie sich beim Nachbarn die Gardinen bewegen. Einige werden sogar mit dem Kopf schütteln. Alles reiner Neid, erst recht wenn die Grilldüfte in die Nase steigen. Laden Sie den Nachbarn einfach ein, vielleicht steuert er sogar einen Topf Glühwein bei, das ultimative Getränk zu diesem Anlass.
Ein zusätzliches Feuer in einem Eisenkorb oder Tonofen wärmt die Schaulustigen, denn Sie werden keinesfalls allein bleiben. Im aufgetürmten Schnee lassen sich bequem Sitzgelegenheiten schaffen. Mit einer Isomatte unter dem Allerwehrtesten erspart man sich, die eingemotteten Terassenstühle auszupacken.
Grillpartys im Sommer macht jeder, doch von jener im Schnee wird man noch lange reden - und von Ihrem Glühwein auch! Wem dazu noch die Routine fehlt, sollte die morgige Anekdote lesen und unseres Glühwein-Video anschauen, welches sage und schreibe bereits über 36000 x (in Worten: sechsunddreißigtausend mal) abgerufen wurde.

So empfielt es sich von selbst, in dieser Winterwoche unsere in Bier gebeizten Nackensteaks und die zarten Lammspieße auszuprobieren.

Viele Grüße & allzeit gutes Gelingen,
Ihr Norbert

Rezepte der Woche

Mittwoch, 20.01.2010
Vorspeise:
Eisberg und Paprika in Dillrahm
Hauptspeise:
Nackensteak in Bierbeize
Donnerstag, 21.01.2010
Hauptspeise:
Lamm-Spieß mit Käsekartoffeln
Nachspeise:
Glühwein
Freitag, 22.01.2010
Vorspeise:
Fenchelsalat mit Chorizzo-Chips
Hauptspeise:
Kohlrübeneintopf mit Entenklein
Samstag, 23.01.2010
Hauptspeise:
Ente mit Maronen-Kürbis-Gemüse
Nachspeise:
Tiramisu-Hausfrauenart
Sonntag, 24.01.2010
Vorspeise:
Berliner Kartoffelsuppe
Hauptspeise:
Haifischsteak in Limonensoße
Nachspeise:
Nuss-Soufflé
Montag, 25.01.2010
Vorspeise:
Kanadisches Ahorndressing
Hauptspeise:
Hackfleischbällchen mit Kapern-Kartoffelpüree
Dienstag, 26.01.2010
Vorspeise:
Chicoree-Kiwi-Salat
Hauptspeise:
Spätzle mit Linsen und Kaßlerkotelett
Kuchen der Woche
Hippenmasse Grundrezept

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