Küche: daskochrezept.de - Rezepte-Newsletter 03/2013

Newsletter | KW 3/2013

Hallo, liebe Leserinnen und Leser!

Sellerie ist nicht gleich Sellerie - denn man unterscheidet zwischen dem herzhaften, weißen Knollensellerie und dem zarten, grünen Staudensellerie. Beides kann man als klassisches Suppengemüse und in Schmorgerichten verwenden, doch auch als Hauptzutat schmeckt das vitaminreiche Wintergemüse. Wir haben einige Rezepte mit dem Saisonstar für Sie zusammengestellt!

Viele Grüße und gutes Gelingen,
Ihr Team von daskochrezept.de

Sellerie-Gnocchi

Raffinierte Variation: Die zarten Gnocchi sind aus Selleriepüree, dazu passt Salbeibuttter.

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Hülsenfrüchte: Warenkunde und Rezepte

Linsen in allen Variationen, verschiedene Bohnensorten, Kichererbsen und Trockenerbsen - wir stellen Ihnen die ganze Vielfalt der Hülsenfrüchte vor und verraten, worauf Sie beim Einkauf und der Lagerung achten müssen. Dazu gibt's die leckersten Rezepte mit den kleinen Powerperlen!

Zum Hülsenfrüchte-Spezial

Blaubeeren mit Roquefort und Sellerie

Vitaminkick für trübe Tage: Knackiger Salat aus Staudensellerie mit Käse und Blaubeeren.

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Dampfnudeln mit Vanillesauce und Backobst

Luftige Dampfnudeln mit selbst gemachter Vanillesauce und Dörrobst mit Zimt.

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Neuer Shop auf daskochrezept.de!

Entdecken Sie in unserem neuen Online Shop alles, was das Kochen für Sie noch schöner macht! Von Pfannen über Messer bis hin zu Delikatessen gibt es hier alles, was Sie zum Kochen und Backen brauchen. Viel Spaß beim Stöbern und Shoppen!

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Schweinebraten mit Kruste

Saftiger Braten mit knuspriger gebratener Schwarte, Kümmel und Knoblauch.

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Sellerie-Creme-Suppe

Ein echter Klassiker: cremige Suppe aus Knollensellerie mit Sahne und Muskatnuss.

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Honigmuffin

Kleine Küchlein mit Waldhonig, Butter, Eiern, Orangeschale und Joghurt.

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Gebratener Fisch mit Erdnuss-Pesto

Fisch aus der Pfanne mit einem Pesto aus Erdnüssen, Basilikum, Olivenöl und Parmesan.

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Mehr Rezepte

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