Küche: Rezepte-Newsletter: Geflügelrezepte von Salat bis Curry

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	Rezepte für Woche 27/2014 Geflügelrezepte von Salat bis Curry

Hallo liebe Leserinnen und Leser,

leicht und lecker: Hähnchen oder Pute ist eine leichte Alternative zu rotem Fleisch und schmeckt in warmen und kalten Gerichten. Wir verraten Ihnen heute, wie Sie mit Geflügelgerichten Abwechslung auf den Tisch bringen.

Viele Grüße und gutes Gelingen,
Ihr Team von DasKochrezept.de

Foto / Abb: © Fuchs

Putenröllchen mit
Salbei-Ziegenfrischkäse

Saftig geschmorte Putenrouladen in Grappa-Sauce, gefüllt mit getrockneten Tomaten, Ziegenfrischkäse und frischem Salbei.

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Foto / Abb: © Kerrygold

Leichter und lecker: Geflügelgerichte

Geflügel lässt sich nicht nur einfach braten, sondern auch prima mit Obst oder Gemüse füllen, als Krönung von Salaten verwenden oder in knusperigen Teigtaschen backen.
Lassen Sie sich von unseren Rezepten überraschen!

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Foto / Abb: © Molkerei Weihenstephan

Kokos-Grieß-Flan
mit Erdbeercarpaccio

Luftiger Flan aus Milch, Kokosraspeln, Zucker, Ei und Grieß - als fruchtige Komponente gibt es dazu mit Honig und Zitronensaft marinierte Erdbeeren.

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Foto / Abb: © California Walnut Commission

Lauwarmer Bohnensalat
mit Scampi

Grüne Bohnen in einem Dressing mit Meerrettich, gerösteten Walnüssen, Zitronensaft und Olivenöl, dazu passen in Knoblauchöl gebratene Scampi.

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Foto / Abb: © burdafood.net/ Carsten Eichner

Aprikosen-Thymian-Tarte
mit Pistazien

Blätterteigboden mit Aprikosen und einem Guss aus Schmand und Thymian, für zarten Crunch sorgt eine Kruste aus braunem Zucker und gehackten Pistazien.

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	Genuss auf Italienisch Wir haben eine Auswahl italienscher Rezepte für Sie vorbereitet: Linguine „aglio e olio“ mit Calamaretti, Cannelloni mit Hackfleischfüllung, Zucchini-Tomaten-Salat alla Caprese, Saltimbocca, Parmigiana di Melanzane und vieles mehr! >> ZuR AKTUELLEN AUSGABE

Foto/ Abb: © BonGusto

Überbackenes Omelette
mit Gemüse und Chorizo

Luftiges, mit Käse überbackenes Eieromelette mit gebratener Paprikawurst, Lauchzwieben, Paprikastreifen und fruchtigem Tomatensalat mit Basilikum.

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Foto / Abb: © DasKochrezept.de

Futter für die grauen Zellen

Mit Mahjong, dem Klassiker unter den Puzzlespielen, können Sie sich jetzt auch bei DasKochrezept.de die Zeit vertreiben. Knacken Sie die Bestenliste - wir wünschen Ihnen viel Spaß!

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Foto / Abb: © LVBM

Kartoffelgratin mit Äpfeln
und Blauschimmelkäse

Sommerliche Variante des Kartoffel-Klassikers mit säuerlichen Apfelspalten, frischem Majoran und würzigem Blauschimmelkäse.

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Foto/ Abb:© PhotoSG - Fotolia

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