Küche: Rezepte-Newsletter: WM-Gerichte. Plus: Vegetarisch Grillen

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	Rezepte für Woche 27/2014 Vegetarisches vom Grill

Hallo liebe Leserinnen und Leser,

statt Steaks oder Würstchen legen wir auch Vegetarisches auf den Grill. Raffiniert mariniert und mit leckeren Dips ist Gemüse eine leckere und leichte Alternative zu Fleisch- und Wurstspezialitäten vom Rost. Wir verraten Ihnen unsere Liebelingsrezepte! Außerdem freuen wir uns auf die letzten Spiele der Fußball-Weltmeisterschaft und haben landestypische Spezialitäten der Finalmannschaften für Sie zusammengestellt.

Viele Grüße und gutes Gelingen,
Ihr Team von DasKochrezept.de

Foto / Abb: © Salakis

Auberginen-Röllchen
mit Schafkäsefüllung

Raffiniertes vegetarisches Gericht vom Rost: Auberginenscheiben werden mit Schafkäse, Tomate und Kräutern gefüllt und auf dem Grill gegart.

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Foto / Abb: © Löwensenf

Heute grillen wir mal vegetarisch!

Gemüse vom Grill statt Würstchen und Nackensteaks sind eine willkommene Abwechslung! Wir erklären Ihnen, welche Gemüsesorten sich gut auf dem Rost garen lassen und verraten unsere Lieblingsrezepte für Vegetarisches vom Grill.

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Foto / Abb: © burdafood.net/ Thorsten Suedfels

WM-Gericht Argentinien:
Hochrippe mit Chimichuri

Sanft gegarter Rinderbraten mit einen typisch argentinischen Sauce aus Petersilie, Oregano, Knoblauch, Koriander, Thymian und Paprika.

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Foto / Abb: © Nordsee

WM-Gericht Niederlande:
Matjes-Tatar

Holländischer Matjeshering in feinen Würfeln, pikant angemacht mit Frühlingszwiebeln, Radieschen und Crème fraîche, dazu gibt es Bratkartoffeln mit Kresse.

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Foto / Abb: © Langnese

WM-Gericht Deutschland:
Krustenbraten mit Biersauce

Saftiger Schweinebraten mit Knusperkruste, luftigen Knödeln aus Laugenbrezeln und einer herzhaften Biersauce.

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	Buffet-Ideen für Freunde und Familie Die Themen der neuen Ausgabe von "meine Familie & ich": 30-Minuten-Küche, Beeren-Kuchen und -Desserts, Zucchini mal vegetarisch, Lieblingskonfitüren mit Früchten aus dem Garten und tolle Rezepte für einen Sommer-Brunch. >> ZuR AKTUELLEN AUSGABE

Foto/ Abb: © Exquisa

Beeren-Lasagne
mit Quark

Blitzschnell fertig und herrlich sommerlich: Schichtdessert aus gemischten Beerenfrüchten, Magerquark und zerdrückten Amarettini-Keksen.

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Foto / Abb: © DasKochrezept.de

Futter für die grauen Zellen

Mit Mahjong, dem Klassiker unter den Puzzlespielen, können Sie sich jetzt auch bei DasKochrezept.de die Zeit vertreiben. Knacken Sie die Bestenliste - wir wünschen Ihnen viel Spaß!

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Foto / Abb: © Colourfultaste

Herzhafte Tarte mit
Tomaten und Paprika

Luftiger Blätterteigboden, belegt mit selbstgekochtem Tomatensugo, gebratenen Paprikastreifen, Olivenöl und frischem Basilikum.

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Foto/ Abb:© PhotoSG - Fotolia

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