Sonntag, 8. Februar 2015

Fasching, Fasnet, Karneval: Jetzt wird geschlemmt!

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Das Kochrezept.de
Newsletter für Woche 07/2015
Fasching, Fasnet, Karneval:
Jetzt wird geschlemmt!

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Hallo liebe Leserinnen und Leser,

Krapfen gehören zum Fasching wie bunte Kostüme – traditionell wurde das Schmalzgebäck zubereitet, um Eier, Butter und Milchvorräte vor der Fastenzeit aufzubrauchen. Wie Sie die Krapfen machen, zeigen wir in unserer Backschule. An den tollen Tagen sind außerdem herzhafte Partysuppen, kleine Snacks fürs Buffet und originell dekorierte Desserts gefragt. Damit Sie sich ganz auf Ihre Faschingsfeier konzentrieren können, haben wir einige Rezepte zusammengestellt!

Viele Grüße und gutes Gelingen,
Ihr Team von DasKochrezept.de





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Foto / Abb: © Andreas F. - Fotolia.com
Ideen für das Faschingsbuffet

Sie suchen nach Rezepten für Ihre Faschingsfeier? Wir haben Ideen für ein komplettes Buffet zusammengestellt und geben Tipps, wie Sie die Party im Vorfeld am besten organisieren!





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Rezepte der Woche

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Foto / Abb: © Aurora
Paprikastangen
und Käsekekse

Ein Vollkorn-Mürbteig, zwei leckere Knabbereien: die Paprikastangen werden einfach nur zu Rollen geformt, die Käsekekse ausgestochen.


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Foto / Abb: © burdafood.net /Thorsten Suedfels
Herzhaft gefüllte
Gemüse-Birnen

Knusprig frittierte, herzhaft gewürzte Küchlein aus Brandteig mit einer Gemüsemischung aus Möhrenstücken, Paprikastreifen und Mais.


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Foto / Abb: © Franziska Schaper
Blaubeer-Frischkäse-
Cake-Pops

Kleine Kuchen aus Biskuitboden, Sahne-Frischkäse-Creme und frischen Blaubeeren. Der Clou sind die raffinierten Push-up-Förmchen!





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Foto / Abb: © Köln
Das schmeckt Närrinnen
und Narren!

Liebevoll dekorierte Snacks, kunterbunte Kuchen, gehaltvolle Party-Suppen – hier finden Sie viele Rezeptideen für die tollen Tage.



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Foto / Abb: © CMA
Backschule: So machen
Sie Krapfen selber

Egal ob sie Krapfen, Berliner oder Pfannkuchen genannt werden, Fasching ist ohne das Schmalzgebäck nicht vorstellbar. So machen Sie Krapfen selber!

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Foto / Abb: © DasKochrezept.de
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