Rezepte-Newsletter: Gnocchi - die italienischen Kartoffelbällchen

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Rezepte für Woche 11/2015 Gnocchi - italienische Kartoffelbällchen

Hallo liebe Leserinnen und Leser, Kartoffeln, Mehl, Eier und ein wenig Zeit und Geschick – mehr braucht es gar nicht, um einen italienischen Klassiker zuzubereiten: Wir zeigen Ihnen in unserer Kochschule, wie Sie Gnocchi selber machen und verraten leckere Rezepte! Zu Gnocchi passt übrigens auch wunderbar ein frisches Pesto, zum Beispiel mit Bärlauch. In manchen Regionen zeigt er schon seine Spitzen! Wir haben das erste Rezept mit dem herrlich aromatischen Frühlingskraut für Sie ausgesucht. Viele Grüße und gutes Gelingen, Ihr Team von DasKochrezept.de Foto / Abb: © Grana Padano Kartoffel-Gnocchi mit Salbei-Butter So einfach und so lecker: selbstgemachte Gnocchi aus Kartoffelteig und Parmesan mit brauner Butter, geröstetem Knoblauch und Salbeiblättchen.  >>  Zum REZEPT Foto / Abb: © Carmen Steiner / Fotolia Gnocchi selber machen Perfekte Gnocchi bleiben beim Kochen in Form, zergehen aber dann auf der Zunge. Probieren Sie es aus und machen Sie die kleinen Kartoffelbällchen einmal selbst: Wir zeigen Ihnen, wie Sie Gnocchi herstellen und verraten tolle Rezepte. >>  ZuR KOCHSCHULE FÜR GNOCCHI Foto / Abb: © burdafood.net / Oliver Brachat Überbackene Spinat- Ricotta-Gnocchi Die zarten Nocken aus Blattspinat, Ricotta und Eiern werden mit fruchtiger Tomatensauce und Mozzarella, Parmesan und Pinienkernen im Ofen überbacken. >>  Zum rezept Foto / Abb: © Lust auf Genuss Bunter Salat mit Käse-Chips Bunt gemischter Blattsalat mit Balsamico-Olivenöl-Dressing und knusprigen, in der Pfanne gebackenen Chips aus geriebenem Grana Padano-Käse. >>  Zum REZEPT Foto / Abb: © burdafood.net / Maike Jessen Bärlauch-Schnecken mit Kräutersalat Luftige Schnecken aus Hefeteig, gefüllt mit Bärlauch, Quark und Ei, dazu gibt es einen frischen Salat mit Knoblauch-Vinaigrette und frischen Kräutern. >>  Zum REZEPT Anzeige Kuchen & Torten Die neue Ausgabe von „Land Edition“ liegt jetzt am Kiosk für Sie bereit. Diesmal erwarten Sie Festtagstorten, Kuchen vom Blech, Torten ohne Backen, Kuchen im Glas sowie Mini-Kuchen und Gebäck. >>  ZuR AKTUELLEN AUSGABE Foto/ Abb: © Fauser Urquell Power-Pesto mit Sauerampfer Dieses frische Pesto aus zarten Wildkräutern, Parmesankäse, Olivenöl, Zitronensaft und Pinienkernen schmeckt zu Nudeln – oder auch zu Gnocchi! >>  ZuM REZEPT Foto / Abb: © DasKochrezept.de Bunte Blasen platzen lassen Sie denken immer einen Schritt voraus und haben ein ruhiges Händchen? Dann probieren Sie den Arcade-Klassiker Bubbles und räumen Sie mit geschickten Schüssen das Spielfeld ab! >>  Zum ONLINE-SPIEL Foto / Abb: © iglo Ananas-Carpaccio mit Joghurt-Eis Mit Honig und Orangensaft marinierte Ananasscheiben mit einer Kugel selbstgemachtem Eis aus Joghurt, Zucker, Zitronensaft und Zitronenschale. >>  Zum REZEPT Foto / Abb: © Zottarella Oster-Rezepte für die ganze Familie Haben Sie schon eine Idee, womit Sie sich und Ihre Lieben zum Osterfest verwöhnen wollen? Unter unseren Vorschlägen für leckere Oster-Gerichte finden Sie ganz bestimmt für jeden Geschmack etwas! >>  Zu DEN OSTER-REZEPTEN Foto/ Abb:© PhotoSG - Fotolia Mitmachen & gewinnen! Bei unseren aktuellen Gewinnspielen können Sie tolle Preise gewinnen. Wir wünschen Ihnen viel Glück bei unseren Verlosungen und Wettbewerben, vielleicht können Sie sich schon bald über einen Gewinn freuen! >>  Zu DEN GEWINNSPIELEN Foto / Abb: © California Walnut Commission Walnuss-Gnocchi auf Blattspinat Fein gemahlene Walnüsse geben den Gnocchi einen tollen Biss, serviert werden sie auf kurz gedünstetem Blattspinat mit Zwiebelwürfelchen. >>  Zum REZEPT Foto / Abb: © genuss experten Testen von unterwegs Mit unserer neuen App für Smartphones und Tablets können Sie sich auch von unterwegs für unsere Projekte bewerben, Testberichte schreiben, Bilder hochladen sowie an Umfragen und Gewinnspielen teilnehmen. >>  GRATIS DOWNLOADEN! Auf der Suche nach Ideen? Unsere Lieblingskategorien OSTERN MUFFINS PIZZA ALLE KATEGORIEN DasKochrezept.de gefällt Ihnen? Folgen Sie uns und erhalten Sie immer die neuesten Rezepte! Auf Facebook Folgen Auf Google Plus Folgen Auf Twitter Folgen Auf Pinterest Folgen

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