| Hallo liebe Leserinnen und Leser, prall, glänzend und dunkelrot – so mögen wir Kirschen am liebsten. Pur und frisch vom Baum schmecken sie einfach herrlich, aber auch in süßen oder herzhaften Gerichten kommt ihr fruchtiges Aroma bestens zur Geltung. Probieren Sie saftige Aufläufe, süße Hauptgerichte oder raffinierte Saucen mit Kirschen – und lassen Sie sich überraschen, wie vielseitig Kirschen sind! Übrigens: Jetzt zur Kirschenzeit sollten Sie unbedingt frische Früchte statt Glaskonserven verwenden, es lohnt sich! Viele Grüße und gutes Gelingen,
Ihr Team von DasKochrezept.de |
  Foto / Abb: © MLK / Melanie Götz | Arme Ritter mit Kirschen
und Vanillesauce Das lieben Kinder und Erwachsene: saftiger Auflauf aus Brotscheiben, Eiermilch, Zucker und vielen frischen Kirschen. Dazu gibt's selbstgemachte Vanillesauce. |
 Foto / Abb: © Langnese | Süß & herzhaft: die besten Kirsch-Rezepte Kirschen, süße wie saure, haben von Juni bis August wieder Saison. Also gleich zugreifen, pur genießen oder feine Gerichte daraus zaubern. Wir haben die besten Rezepte zusammengestellt – von süßen Klassikern wie Rote Grütze mit Vanillesoße bis zu herzhaften Schlemmereien wie Kirschkompott mit Ziegenkäse und Salat. |
 Foto / Abb: © Christian Jung / Fotolia | Sauerkirschen
in Amaretto Konservieren Sie den Geschmack des Sommers: Frische Sauerkirschen werden mit Vanille und Kandiszucker in einer Rum-Amaretto-Mischung eingelegt. |
 Foto / Abb: © Rothschild Lafite | Entenbrust
mit Kirschen Die fruchtigen, mit Thymianzweigen gebratenen Kirschen sind eine perfekte Ergänzung zur rosa gegarten Entenbrust mit Knusperhaut. |
 Foto / Abb: © Kaiser | Schwarzwälder
Kirschtorte Selbstgebackener Schokoladenbiskuit, getränkt mit Kirschwasser und gefüllt mit Sahne-Mascarpone-Creme und Sauerkirschen. |
| Anzeige |  | Backhits mit Kirschen Die neue Ausgabe von „meine Familie & ich“ liegt jetzt am Kiosk für Sie bereit. Diesmal erwarten Sie unter anderem herrliche Kuchen mit Kirschen, neue Schnitzel-Ideen und köstliche Salate. |
 Foto/ Abb: © StockFood / Kehmann, Joerg | Tarte mit
Sauerkirschen Tarte aus Mürbteig mit saftiger Kirschfüllung, dekoriert mit knusprigen Streuseln und gehackten Haselnüssen. |
 Foto / Abb: © DasKochrezept.de | Grillmeister gesucht! Koordinationsfähigkeit, Multitasking, diplomatisches Geschick, Führungskompetenz, Ausdauer, Stressresistenz und umfangreiches Wissen über Thermodynamik sind nur einige der Voraussetzungen, die Sie brauchen, um Grillmeister zu werden. |
 Foto / Abb: © Odenwald Frucht | Curry-Reis mit Spargel
und Süßkirschen Vegetarisches, mit Curry abgeschmecktes Reisgericht mit knackigem grünen Spargel, Pistazienkernen und süßen Kirschen. |
 Foto / Abb: © Cranberries aus den USA | Sommer im Glas Jedes Jahr zur Erntezeit wissen Sie nicht wohin mit Bergen von reifen Beeren, saftigen Kirschen oder verschiedenen Gemüsesorten? Dann wird es Zeit, dass Sie Obst einkochen und Gemüse einlegen. Wir haben köstliche Rezepte zusammengestellt! |
 Foto/ Abb:© PhotoSG - Fotolia | Mitmachen & gewinnen! Bei unseren aktuellen Gewinnspielen können Sie tolle Preise gewinnen. Wir wünschen Ihnen viel Glück bei unseren Verlosungen und Wettbewerben, vielleicht können Sie sich schon bald über einen Gewinn freuen! |
 Foto / Abb: © Eis Infoservice der deutschen Markeneishersteller | Kirschbowle
mit Vanilleeis In die fruchtig-spritzige Sommerbowle mit Kirschen, Sekt und Ginger Ale kommen statt normaler Eiswürfel aus Wasser Kugeln aus cremigem Vanilleeis. |
 Foto / Abb: © genuss experten | Testen von unterwegs Mit unserer neuen App für Smartphones und Tablets können Sie sich auch von unterwegs für unsere Projekte bewerben, Testberichte schreiben, Bilder hochladen sowie an Umfragen und Gewinnspielen teilnehmen. |
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Rezepte für Woche 25/2015
