| Hallo liebe Leserinnen und Leser, hat man ihre harte Schale erst geknackt, wird man mit köstlichem Kokosfleisch belohnt – und das schmeckt frisch wie getrocknet als Raspeln einfach herrlich. Wir verraten Ihnen die besten Rezepte mit Kokosnuss – vom Asia-Curry mit Kokosmilch bis zum cremigen Dessert mit Kokosflocken. Und in unseren Küchentricks erfahren Sie, wie Sie schnell und einfach an die inneren Werte der Kokosnuss kommen! Viele Grüße und gutes Gelingen,
Ihr Team von DasKochrezept.de |
  Foto / Abb: © Alpro Soya | Erdbeer-Mango-Müsli mit
frischer Kokosnuss So kann der Tag beginnen: fruchtige Erdbeeren und süße Mangostücke mit Haferflocken, Walnusskernen, Joghurt und frischen Kokosnussstreifen. |
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© Franziska Schaper | Küchentipp: Kokosnüsse knacken Mit den richtigen Werkzeugen und etwas Geschick kann auch die härteste Nuss geknackt werden: Wir erklären Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie der Schale der Kokosnuss auf den Leib rücken. |
 Foto / Abb: © Weber | Lachs im
Bananenblatt gegrillt Die Lachstranchen werden vor dem Grillen in einer asiatisch gewürzten Marinade aus Kokosmilch, Sojasauce, Ingwer und Chili eingelegt. |
 Foto / Abb: © Butaris | Kokos-Curry mit
Hähnchenbrust Ingwer, Knoblauch, Chili, Currypulver und frisches Koriandergrün passen wunderbar zum süßlichen Aroma der Kokosmilch-Sauce. |
 Foto / Abb: © burdafood.net / Hans Gerlach | Zucchini-Kokos-
Konfitüre Die Überraschung auf dem Frühstückstisch: raffinierte Konfitüre aus Ananasstücken, Zucchiniraspeln, Limetten, Gelierzucker und Kokosmilch. |
| Anzeige |  | Süßes und Verführerisches für einen wunderbaren Sommer Die neue Ausgabe von „Sweet Dreams“ liegt jetzt am Kiosk für Sie bereit. Diesmal erwarten Sie tolle Back- und Dessert-Ideen mit sonnenreifen Pfirsichen, Mirabellen, Aprikosen und Kirschen sowie Rezepte für selbstgemachtes Eis. |
 Foto/ Abb: © burdafood.net / Thorsten Suedfels | Kokosnuss-Flan
mit Limette Cremiges Dessert aus Milch, Sahne, Eiern, Limettenschale, Kokosraspeln und Vanillezucker, bestreut mit gerösteten Kokosflocken. |
 Foto / Abb: © DasKochrezept.de | Lust auf ein Spielchen? Sie brauchen eine kleine Auszeit, bevor Sie weiter nach leckeren Rezepten stöbern? Dann spielen Sie zur Abwechslung doch eine Runde Exchange und entdecken Sie unsere anderen tollen Spiele!
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 Foto / Abb: © Informationsbüro Sherry | Grünes Gemüse-Curry
mit Sherry Vegetarisches Gericht mit grünen Gemüsesorten wie Erbsen, Bohnen und Pak Choi, pikant abgeschmeckt mit grüner Currypaste und Thaibasilikum. |
 Foto / Abb: © Weihenstephan | Süßes & Herzhaftes mit Kokos Ob als Flocken, Milch oder Likör: Kokos verfeinert nicht nur edle Torten, sondern verleiht auch herzhaften Speisen einen Hauch Exotik. Lassen Sie sich von unseren Kokos-Rezepten inspirieren! |
 Foto/ Abb:© PhotoSG - Fotolia | Mitmachen & gewinnen! Bei unseren aktuellen Gewinnspielen können Sie tolle Preise gewinnen. Wir wünschen Ihnen viel Glück bei unseren Verlosungen und Wettbewerben, vielleicht können Sie sich schon bald über einen Gewinn freuen! |
 Foto / Abb: © burdafood.net / Gaby Zimmermann | Whoopies
mit Kokos Kleine Kuchen aus einem Rührteig mit Kokos-Schokoriegeln, gefüllt mit Mascarpone-Kokosmilch-Creme und frischen Himbeeren. |
 Foto / Abb: © genuss experten | Testen von unterwegs Mit unserer neuen App für Smartphones und Tablets können Sie sich auch von unterwegs für unsere Projekte bewerben, Testberichte schreiben, Bilder hochladen sowie an Umfragen und Gewinnspielen teilnehmen. |
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Rezepte für Woche 23/2015
