Sonntag, 28. Juni 2015

So vielseitig, so gesund: Bohnen

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Das Kochrezept.de
Newsletter für Woche 27/2015
Vielseitig und gesund: Bohnen
 
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Hallo liebe Leserinnen und Leser,

frische Bohnen sind ein wunderbares Gemüse und werden oft zu Unrecht verkannt, denn sie schmecken nicht nur als deftige Hausmannskost. Probieren Sie eines unserer sommerlichen Rezepte mit zarten, grünen Bohnen aus, denn das Gemüse ist jetzt erntefrisch ganz besonders köstlich!

Viele Grüße und gutes Gelingen,
Ihr Team von DasKochrezept.de




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Foto / Abb: © Jola B.  - Fotolia
Jetzt gibt's Bohnen!

In Salaten, als Beilage oder im Eintopf – das grüne Gemüse ist vielseitig! Wir haben alles Wissenswerte rund um Bohnen zusammengestellt und geben praktische Tipps vom Zubereiten bis zum Einfrieren.




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Rezepte der Woche

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Foto / Abb: © Klaus Arras / Hädecke Verlag
Grüne Bohnen
aus der Pfanne

Raffiniert serviert: Grüne Bohnen mit kleinen Frühlingszwiebeln, sanft gegart mit gehacktem Dill, Zitronensaft und Olivenöl.

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Foto / Abb: © Peters
Griechische Hack-Medaillons
mit grünen Bohnen

Saftige Frikadellen aus Rinderhack, Brötchen, Ei und Schafskäse mit knackigem Bohnengemüse und erfrischender Zitronen-Joghurt-Sauce.

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Foto / Abb: © StockFood / Finely, Marc O.
Himbeer-Kokos-Kuchen
aus dem Kühlschrank

Sommerlicher Kuchen mit einem Boden aus Kokoszwieback und Butter, exotischer Kokosmilch-Joghurt-Creme und frischen Himbeeren.




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Foto / Abb: © Loic Bernard / iStockphoto
Saisonkalender Juli

Welche Obst- und Gemüsesorten gibt es jetzt im Juli frisch auf dem Markt? Welche sollten im Einkaufskorb keinesfalls fehlen? Wir stellen Ihnen jeden Monat die Top 5 der saisonalen Zutaten vor.


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Foto / Abb: © FIZ
Rezepte mit Bohnen

Bohnen sind nur was für einfache Hausmannskost? Von wegen! Probieren Sie unsere Bohnen-Rezepte – egal, ob Sie auf bodenständige Speisen oder exquisite Gourmetgerichte stehen, hier finden Sie bestimmt ein Bohnen-Rezept nach Ihrem Geschmack.

>>  ZU DEN BOHNEN-REZEPTEN


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Foto / Abb: © DasKochrezept.de
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Foto/ Abb: © PhotoSG - Fotolia
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Foto / Abb: © genuss experten
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