Mittwoch, 9. Dezember 2009

DasKochrezept.de - Norberts Chefkoch-Newsletter 50/2009

DasKochrezept.de
Norberts Chefkoch-Newsletter 50/2009

Hallo!

Hier erhalten Sie den wöchentlichen DasKochrezept.de-Newsletter von Chefkoch Norbert mit allen neuen Rezepten für die kommenden sieben Tage - damit Sie schon heute Ihre Einkäufe oder Alternativen zu unseren Vorschlägen planen können.

Norberts Anekdote vom Mittwoch

Weihnachten kommt immer so plötzlich

Auch wenn die Wetterlage etwas anderes verheißt: Die Feiertage kommen ganz bestimmt. Es ist an der Zeit an die kleinen und großen Vorbereitungen zu denken, denn zwei Tage vor dem Fest läuft nicht mehr viel! Entsprechend möchten wir Sie auf unser Special Weihnachtsgeschenke aus der eigenen Küche hinweisen.

In vielen Haushalten spielt die Weihnachtsgans die erste "Geige", doch so manch einer hat einfach auch mal Lust auf etwas ganz anderes. Zur Gans serviert man gewöhnlich einen leichten Rotwein, z.B. Spätburgunder, doch was trinkt man zu den anderen Festtagsessen. Auch "hier kann Sie geholfen werden", um mit der Werbe-Ikone Verona Poth zu sprechen (wo ist die eigentlich abgeblieben?). Traumpaar: Guter Wein und gutes Essen zum Fest lautet der Titel unseres Service in dieser Sache.

Aller guten Dinge sind drei:
In unserer Rubrik Kochbücher Tipps haben wir viele Neuerscheinungen auf dem Kochbuchmarkt für Sie recherchiert. So können Sie bequem den Buch-Wunschzettel abarbeiten.

Nicht zu letzt der Hinweis auf die 51. KW, der Woche vor Weihnachten. Hier stellen wir noch rechtzeitig die brandneuen Erscheinungen in den Chefkoch-Anekdoten vor - jeden Tag ein neues Buch. Selbstverständlich lassen sich alle Titel online bestellen.

Ganz "nebenbei" haben wir auch noch gekocht. Freuen Sie sich auf vorweihnachtlichen Rosenkohl mit Knoblauch und Parmesan, Winterliches Gemüsecurry oder Huhn in Pomeranzensauce.

Viele Grüße & allzeit gutes Gelingen,
Ihr Norbert

Rezepte der Woche

Mittwoch, 09.12.2009
Vorspeise:
Garnelen mit Knoblauchsprossen und Chili
Hauptspeise:
Gefüllte Paprikaschoten mit Schafskäse
Donnerstag, 10.12.2009
Hauptspeise:
Rosenkohl mit Knoblauch und Parmesan
Nachspeise:
Bratapfel mit Baiserhaube
Freitag, 11.12.2009
Vorspeise:
Granatapfel-Dressing
Hauptspeise:
Reibekuchen mit Estragonbutter und Krebsschwänzen
Samstag, 12.12.2009
Vorspeise:
Lauch mit Walnüssen
Hauptspeise:
Huhn in Pomeranzensauce
Sonntag, 13.12.2009
Vorspeise:
Hummersuppe mit Pernod-Sahne
Hauptspeise:
Rinderrouladen Metzgerart
Nachspeise:
Vanilleparfait mit Erdbeermark
Montag, 14.12.2009
Vorspeise:
Knoblauch süß-sauer
Hauptspeise:
Gemüsecurry mit schwarzen Linsen
Dienstag, 15.12.2009
Vorspeise:
Weihnachtskonfitüre
Nachspeise:
Topfen-Strudel
Kuchen der Woche
Käsegebäck

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