| Hallo! Hier erhalten Sie den wöchentlichen DasKochrezept.de-Newsletter von Chefkoch Norbert mit allen neuen Rezepten für die kommenden sieben Tage - damit Sie schon heute Ihre Einkäufe oder Alternativen zu unseren Vorschlägen planen können. Norberts Anekdote vom Mittwoch Kochbücher für den Gabentisch
Wie bereits angekündigt, stellen wir in dieser Woche jeden Tag ausgewählte Neuerscheinungen des deutschen (Koch)Buchmarktes vor - rechtzeitig vor dem Fest, um sie bequem in unserem Kochbücher Shop zu bestellen.
Michael Wissing / Andreas Neubauer
Tafelfeuden
Gräfe und Unzer
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Kunst für den Gaumen
Tafelfreuden präsentiert Genuss im Großformat. Foodfotograf Michael Wissing und Küchen-Profi Andreas Neubauer widmen dieses außergewöhnliche Projekt ihrer Leidenschaft für gutes Essen und natürliche Produkte. Über mehrere Jahre hinweg haben die beiden raffinierte Rezepte entwickelt und beeindruckend in Szene gesetzt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Ein opulentes Kunst-Kochbuch zum Lesen, Schwelgen und Verwöhnen.
Innovative Rezeptideen und faszinierende Bilderwelten versprechen verführerischen Augen- und Gaumenschmaus in einem. Die stilvollen Gerichte sind nach Jahreszeiten gegliedert und erstaunlich leicht nachzukochen. Soviel Schönes zergeht einfach auf der Zunge! Im Frühjahr locken Spargeltarte oder gefüllte Zucchiniblüten auf Gurkennudeln Feinschmecker an den gedeckten Tisch. Lauwarmer Gnocchisalat mit Tomaten-Pfifferling Vinnaigrette läutet ganz geschmackvoll die Pilzsaison ein. Qualität hat bei den "Machern" oberste Priorität, denn nur sorgfälltig ausgewählte Produkte garantieren Hochgenuss. Mit Phantasie und Fingerspitzengefühl werden aus Lammkaree mit Olivenkruste oder pouchierten Weißweinbirnen wahre Stilleben. Die kunsvolle Melange aus Rezepten, Fotos und unterhaltsamen Texten macht das Werk der zwei Gourmets zum idealen Geschenk für anspruchsvolle Ästheten und leidenschaftliche Genießer.
Tafelfreuden ist ein Kochbuch für alle Sinne und wenn mir das exzellente Exemplar nicht vorliegen würde - es stünde auf auf meinem Wunschzettel.
Grandios!
Viele Grüße & allzeit gutes Gelingen,
Ihr Norbert |
