15/2010 - Spargelrezepte von Spitzenköchen

KW 15/2010 · Vorwort · Unser Kochrezept der Woche · Kochbücher - für Sie gelesen · Unser Drink der Woche · Die beliebtesten Kochrezepte der Woche · Die beliebtesten Drinks der Woche · Kulinarische Neuigkeiten · DasKochrezept.de auf Ihrer Homepage! · Impressum Bitte beachten Sie, dass eine Antwort auf diesen Newsletter nicht möglich ist. Eine Textversion dieses Newsletters ist nicht erhältlich. Anzeige Ruck-Zuck-Kochideen mit Erasco Sie möchten spontanem Besuch mehr als nur Knabbereien zum Aperitiv anbieten können? Dann haben wir die perfekte Lösung für Sie: Bereiten Sie mit den Ruck-Zuck-Kochideen von Erasco im Handumdrehen kleine Gerichte zu, die Ihrem Besuch schmecken werden. Zu den Ruck-Zuck-Kochideen Hallo, liebe Leserinnen und Leser! Spargelrezepte von Spitzenköchen Sie suchen raffinierte Spargelrezepte? Wir haben die besten Spargelrezepte von Spitzenköchen wie Sarah Wiener, Martin Baudrexel, Cornelia Poletto und Otto Koch. Kochen Sie Spargel auf Sterneniveau. Eine schöne Woche wünscht Ihnen Ihr Team von DasKochrezept.de Spargelsuppe mit Krabben Zutaten für 4 Portionen Menge Maß Zutat, Art 1 kg Spargel 320 g Lauch 320 g Möhren 2 l Klare Hühnerbrühe 40 g Schmalz 4 St Knoblauchzehen etwas Salz etwas weißer Pfeffer etwas Ingwer etwas Curry 8 EL Sojasauce 400 g Krabbenfleisch Zubereitung Den Spargel schälen und in Stücke schneiden. Lauch und Karotten putzen und in feine Streifen schneiden. In der klaren Hühnerbrühe mit dem Spargel 20 Minuten kochen. Schmalz in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch mit Salz zerdrücken, im Schmalz goldgelb braten und der Suppe beifügen. Mit Salz, Pfeffer, Ingwer, Curry und Sojasauce abschmecken. Krabbenfleisch in kleine Stücke schneiden und der Suppe beigeben, etwas ziehen lassen und servieren. Mehr Rezepte • Auflauf & Co. • Backwaren • Desserts & Süßes • Eier- und Mehlspeisen • Eingemachtes • Fisch • Fleisch • Geflügel • Gemüse, Pilze & Tofu • Getreide & Körner • Kartoffeln • Käse • Nudeln & Nudelsoßen • Pizza, Quiche & Co. • Reis • Salate • Snacks & Quickies • Soßen, Dips & Aufstriche • Suppen & Eintöpfe • Vorspeisen • Wild KOCHBUCH VON HANS HAAS Hans Haas - Lustvoll genießen Kann man Rezepte von Sterneköchen wirklich nachkochen? Sind die Gerichte im neuem Kochbuch von Hans Haas, dem Chefkoch des legendären Tantris in München, nicht viel zu aufwendig und abgehoben? Redakteurin Karina Beste hat sein neues Werk unter die Lupe genommen. >> weiterlesen Weitere Kochbücher, die wir für Sie gelesen haben, finden Sie hier. Sanddorn Flip Zutaten für eine Portion Zutat, Art 2,5 cl Sanddornsirup 1/4 l kalte Milch 1 Eigelb Zubereitung Sanddornsirup, Milch und Eigelb zusammen in den Mixer geben und gut mischen. In ein Becherglas füllen und mit Trinkhalm servieren. Mehr Drinks & Cocktails • Alkoholfreie Drinks • Bowlen • Cocktails • Heißgetränke Chili con Carne Crêpes (Grundrezept) Pfannkuchenteig (Grundrezept, süß) Carbonara-Soße Süße, dicke Eierkuchen (Plinsen, Pfannkuchen) - Schnell und einfach Gemüseauflauf mit Hähnchenbruststreifen Eierpfannkuchen (Grundrezept) Schichttopf mit viel Fleisch Gefüllte Paprika (mit Hackfleisch) Allgäuer Käse Frikadellen Sex on the Beach Caipirinha Sex on the Beach (alkoholfrei) Pina Colada Prinzessinnen-Cocktail Erdbeer Milchshake Long-Island-Ice-Tea Sweet Dreams (alkoholfrei) Ipanema (alkoholfreier Caipirinha) Schnelle Tutti-Frutti-Bowle Messetermine 2010 >> weiter DasKochrezept.de auf Ihrer Homepage! Das ist klasse! Die Inhalte unserer Seite können Sie auf Ihrer Homepage einbinden - ganz einfach und natürlich kostenlos! Bieten Sie den Besuchern ihrer Internetseite einen echten Mehrwert - mit Inhalten, die sich automatisch aktualisieren! Sie müssen nur einige Befehle in den HTML-Code Ihrer Homepage einbinden - und danach haben Sie nie wieder Arbeit damit! Weitere Infos erhalten Sie hier. DasKochrezept.de GmbH Turmstraße 5 35578 Wetzlar redaktion (at) daskochrezept (dot) de Tel.: + 49 6441 210220 Eingetragen beim Amtsgericht Wetzlar, HRB 5317 UST ID DE 251216559 Abmelden: Sie können sich hier aus diesem Newsletter austragen.