34/2010 - Das große Pilze-Spezial

KW 34/2010 · Vorwort · Unser Kochrezept der Woche · Kochbücher - für Sie gelesen · Unser Drink der Woche · Die beliebtesten Kochrezepte der Woche · Die beliebtesten Drinks der Woche · Kulinarische Neuigkeiten · DasKochrezept.de auf Ihrer Homepage! · Impressum Bitte beachten Sie, dass eine Antwort auf diesen Newsletter nicht möglich ist. Eine Textversion dieses Newsletters ist nicht erhältlich. Jetzt bewerben! Produkttester gesucht Wir suchen 200 Tester für die erste Ausgabe von „meine LandKüche" – Genießer, die sich Zeit für das Magazin nehmen und uns von Ihren Erfahrungen berichten. Bewerben Sie sich jetzt bei den genuss-experten. Zu den genuss-experten Hallo, liebe Leserinnen und Leser! Pilze-Spezial: alles rund um Pilze Hier erfahren Sie alles über Pilze: Wo man am besten Pilze sammelt, welche Pilze essbar sind und von welchen Pilzen man lieber die Finger lassen sollte. Außerdem haben wir feine Pilzgerichte für Sie – vom Austernpilz bis zum Pfifferling. Zu unserem großen Pilze-Spezial pünktlich zur Pilzzeit. Eine schöne Woche wünscht Ihnen Ihr Team von DasKochrezept.de Pilze in Rahmsoße Zutaten für 4 Portionen Menge Maß Zutat, Art 500 g Frische Pilze Spr Zitronensaft 1 große Zwiebel 1 Bund Petersilie 50 g Butter etwas Salz + Pfeffer 1 Eigelb 0,13 l Sahne 2 EL Weißwein Zubereitung Pilze putzen, waschen und in Scheiben schneiden; mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebel abziehen und hacken, in heißer Butter glasig dünsten. Pilze zugeben und bei schwacher Hitze 10-20 Minuten dünsten. Mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie würzen, Ei mit Sahne verschlagen und darunterziehen. Die Pilze mit etwas Wein verfeinern und mit den Knödel servieren. Mehr Rezepte • Auflauf & Co. • Backwaren • Desserts & Süßes • Eier- und Mehlspeisen • Eingemachtes • Fisch • Fleisch • Geflügel • Gemüse, Pilze & Tofu • Getreide & Körner • Kartoffeln • Käse • Nudeln & Nudelsoßen • Pizza, Quiche & Co. • Reis • Salate • Snacks & Quickies • Soßen, Dips & Aufstriche • Suppen & Eintöpfe • Vorspeisen • Wild KOCHBUCH FÜR FRAUEN frisch + schnell Während ihre Freundin die Tiefkühlpizza aufwärmt kochen sie schnell mal ein frisches Menü. Fastfood geht auch anders: 120 Rezepte gegen die kulinarische Langeweile. SEHR GELUNGEN!! >> weiterlesen Weitere Kochbücher, die wir für Sie gelesen haben, finden Sie hier. Magnolia Blossom Cocktail Zutaten für eine Portion Zutat, Art 3 Eiswürfel 2,5 cl Gin 1,5 cl Sahne 1 cl Zitronensaft 2 dashes Grenadine Zubereitung Alle Zutaten mit den Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. In ein Cocktailglas seihen und sofort servieren. Mehr Drinks & Cocktails • Alkoholfreie Drinks • Bowlen • Cocktails • Heißgetränke Crêpes (Grundrezept) Chili con Carne Pfannkuchenteig (Grundrezept, süß) Gefüllte Paprika (mit Hackfleisch) Eierpfannkuchen (Grundrezept) Gemüseauflauf mit Hähnchenbruststreifen Carbonara-Soße Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch Nacho Salat (Mexikanischer Schichtsalat) Mediterraner Nudelauflauf Sex on the Beach Caipirinha Sex on the Beach (alkoholfrei) Sommer-Party-Bowle Schnelle Tutti-Frutti-Bowle Pina Colada Ipanema (alkoholfreier Caipirinha) Prinzessinnen-Cocktail Erfrischende Sommerbowle Sweet Dreams (alkoholfrei) Weinlese für Federweißen gestartet >> weiter DasKochrezept.de auf Ihrer Homepage! Das ist klasse! Die Inhalte unserer Seite können Sie auf Ihrer Homepage einbinden - ganz einfach und natürlich kostenlos! Bieten Sie den Besuchern ihrer Internetseite einen echten Mehrwert - mit Inhalten, die sich automatisch aktualisieren! Sie müssen nur einige Befehle in den HTML-Code Ihrer Homepage einbinden - und danach haben Sie nie wieder Arbeit damit! Weitere Infos erhalten Sie hier. DasKochrezept.de GmbH Turmstraße 5 35578 Wetzlar redaktion (at) daskochrezept (dot) de Tel.: + 49 6441 210220 Eingetragen beim Amtsgericht Wetzlar, HRB 5317 UST ID DE 251216559 Abmelden: Sie können sich hier aus diesem Newsletter austragen.