Mittwoch, 2. April 2014

Rezepte-Newsletter 14/2014

Das Kochrezept.de
Rezepte für Woche 14/2014
Raffinierte Kräuterküche
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Das Kochrezept.de Magazin

Hallo liebe Leserinnen und Leser,

Rhabarber kann mehr als Sie vielleicht denken - er verleiht mit seinem säuerlich-frischen Geschmack auch herzhaften Gerichten ein besonderes Aroma. Probieren Sie es aus, in unserem Spezial finden Sie tolle Rezept-Ideen. Außerdem haben wir leckere Gerichte mit frischen Kräutern für Sie zusammengestellt. Genießen Sie den Frühling!

Viele Grüße und gutes Gelingen,
Ihr Team von DasKochrezept.de


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Foto / Abb: © Molkerei Weihenstephan
Frühlings-Power-Drink mit Kräutern

Vitaminreicher Drink aus Milch, vielen frischen Kräutern wie Kerbelblättchen, Petersilie und Gartenkresse, frischem Ingwer, Ananassaft und Honig.
 
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Foto / Abb: ©
7monarda - Fotolia.com
Die Rhabarber-Saison beginnt!

Rhabarber ist botanisch betrachtet ein Gemüse, auch wenn ihn hierzulande viele zu Kompott und Kuchen verarbeiten. Wir verraten Ihnen süße und herzhafte Rezepte. Plus: Tipps rund um die aromatischen Stangen für Küche und Garten.





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Leckere Kinderrezepte

Für einen perfekten Start in die Osterferien hat McCain Kindergerichte zusammengestellt, die lecker schmecken und super aussehen – wetten, da bleiben keine Reste übrig?!





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Foto / Abb: © DasKochrezept.de
Herzhafte Windbeutel mit Kräuter- und Paprikacreme

Luftige Windbeutel mit zweierlei Füllungen: Eine Hälfte ist mit pikanter Paprikacreme gefüllt, die zweite mit vielen frischen Kräutern.





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Foto / Abb: © RAMA
Rezepte für Gründonnerstag

Am Donnerstag vor Ostern isst man traditionell kein Fleisch, sondern grüne Speisen. Verfeinern Sie Ihr Essen mit frischen Kräutern oder probieren Sie unsere leckeren Spinatgerichte!





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Foto / Abb: © USA Peanuts
Erdnuss-Cookies mit Vollkornmehl

Knusprig-mürbe Kekse aus Vollkornmehl, braunem Zucker, Erdnusscreme, Leinsamen und Honig. Grob gehackte Erdnusskerne bringen zusätzlichen Biss.  





Foto / Abb: © burdafood.net/ Maike Jessen
Bärlauchschnecken mit Kräutersalat

Luftige Schnecken aus Hefeteig, gefüllt mit Bärlauch, Quark und Ei, dazu gibt es einen frischen Salat mit Knoblauch-Vinaigrette und frischen Kräutern.



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Willkommen zum großen Oster-Buffet

Im Mittelpunkt dieser Ausgabe: das Osterfest. Wie wunderbar ist es, wenn sich alle nach der Ostereiersuche in gemütlicher Runde treffen, um zu erzählen und gemeinsam zu schlemmen! Wir haben einiges für Sie vorbereitet und den Ostertisch gedeckt: Unser großes Buffet lockt mit neuen Rezepten und frühlingsschönen Ideen für Ihre Tischdeko.



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Hähnchenbrust im Kartoffelmantel

Zarte Hähnchenbrust, umhüllt mit knusprigen Kartoffelstreifen. Dazu gibt es eine Gremolata aus Sardellen, Knoblauch, Petersilie und Nüssen.





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Foto / Abb: DasKochrezept.de
Futter für die grauen Zellen

Mit Mahjong, dem Klassiker unter den Puzzlespielen, können Sie sich jetzt auch bei DasKochrezept.de die Zeit vertreiben. Knacken Sie die Bestenliste - wir wünschen Ihnen viel Spaß!



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Foto / Abb: © LVBM
Burger mit Gemüsebratling und Kräuterquark

Gesunder Burger aus einem Kürbiskern-Brötchen mit einem Grünkernschrot-Bratling, Salatblättern und einer Creme aus Quark, Frischkäse und Kresse.





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Foto / Abb: © Alf Börjesson / Norwegian Seafood Export Council
Gemischter Frühlingssalat mit Lachs und Aioli

Kopfsalat, Prinzessböhnchen und Spargel in Vinaigrette mit selbstgemachter Aioli. Raffiniertes Extra: Lachs in würziger Lorbeer-Marinade.


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