Küche: Rezepte-Newsletter 15/2014

	Rezepte für Woche 15/2014 Der Spargel ist da!

Hallo liebe Leserinnen und Leser,

endlich hat der Spargel wieder Saison! Und wenn Sie auch ein großer Fan von Spargel sind, dürfte Ihnen unser großes Spezial gut gefallen - da bleibt keine Frage zu dem königlichen Gemüse offen und feine Rezepte gibt es außerdem.

Viele Grüße und gutes Gelingen,
Ihr Team von DasKochrezept.de

Foto / Abb: © Eismann

Grüner und weißer Spargel mit pochierten Eiern

Zarte Spargelstangen mit brauner Butter, geriebenem Gouda und gehackter Petersilie. Als kleines Extra gibt es dazu ein pochiertes Ei.

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Foto / Abb: © zottarella

Originelle Rezepte für Ostern

Ostern steht vor der Tür, die Verwandtschaft hat sich angekündigt und Sie haben keine Idee, was Sie kochen könnten? Da können wir helfen - mit unseren Vorschlägen für leckere Gerichte rund um das Osterfest.

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Foto / Abb: © Interprofession du Gruyére

Spinat-Fisch-Gratin mit Gruyérekäse und Pilzen

Saftiger Auflauf aus Kartoffelscheiben, zartem Fischfilet, frischem Blattspinat und Champignons mit Rahm und würzigem Gruyére überbacken.

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Foto / Abb: © manolito/fotolia.com

Wissenswertes & Rezepte rund um den Spargel

Von April bis zum Johannistag (24. Juni) haben die königlichen Stangen Hochsaison. Genießen Sie Spargel satt - wir verraten Rezepte und Küchentricks!

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Foto / Abb: © Löwensenf

Saftiger Senf-Burger
vom Grill

Saftiger Rindfleisch-Patty mit Senf, Tomatenmark, Ei, Thymian und Salz vom Grill mit Brötchen, Tomaten, Zwiebelringen und knusprigem Bacon.

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Foto / Abb: © Monkey Business / Thinkstock

Fruchtige Rhabarbercreme mit Dickmilch

Schicht für Schicht ein Genuss: Süßes Rhabarber-Kompott mit gelierter Dickmilch-Creme und Schlagsahne im Glas.

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Foto/ Abb: © Teutoburger Ölmühle

Cremige Spargelsuppe mit Weißwein und Kerbel

Wunderbar cremige Suppe aus weißem Spargel mit Brühe, Crème fraîche und Weißwein, abgeschmeckt mit Muskat, Pfeffer und frischen Kerbelblättchen.

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Foto / Abb: DasKochrezept.de

Futter für die grauen Zellen

Mit Mahjong, dem Klassiker unter den Puzzlespielen, können Sie sich jetzt auch bei DasKochrezept.de die Zeit vertreiben. Knacken Sie die Bestenliste - wir wünschen Ihnen viel Spaß!

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Foto / Abb: © USA Peanuts

Scharfe Reisnudeln mit gebratenem Gemüse

Reisnudeln auf asiatische Art mit knackigen Paprikawürfeln, Brokkoliröschen und Sprossen, abgeschmeckt mit Sojasauce und Koriandergrün.

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Foto/ Abb: © PhotoSG - Fotolia

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