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Rezepte für Woche 33/2014
Köstliche Käsekuchen
Hallo liebe Leserinnen und Leser,
die Grundlagen für Käsekuchen sind einfach, die Varianten vielfältig, der Geschmack himmlisch! Käsekuchen-Rezepte mit oder ohne Boden, mit oder ohne Früchte - die Vielfalt ist enorm, nicht nur hierzulande. Und für alle, die es lieber herzhaft mögen, haben auch Rezepte für salzige Kuchen mit Frischkäse, Schmand & Co. ausgesucht.
Viele Grüße und gutes Gelingen, Ihr Team von DasKochrezept.de
Extra saftiger Käsekuchen mit Boden und einer Füllung aus Sahne, Eiern und Frischkäse. Belegt ist der Kuchen mit Himbeerkonfitüre und frischen Blaubeeren.
In den USA hat er einen Boden aus Kekskrümeln und wird New York Cheesecake genannt, in Deutschland und der Schweiz wird ein Boden aus Mürbeteig zubereitet, der schlesische Käsekuchen besteht aus einer Quarkmasse, Hefeteig und Streuseln: Käsekuchen gibt es viele, oft zusätzlich verfeinert mit Beeren oder Kernobst.
Dieser Kuchen gelingt ohne Backen: Knuspriger Keksboden mit cremigem Topping aus Frischkäse, weißer Kuvertüre und Crème double - garniert mit Himbeeren.
Ein saftig-luftiger Käsekuchen mit feinem Zitronenaroma - TV-Koch Stefan Wiertz zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie den Kuchen-Klassiker nachbacken.
Raffinierter Käsekuchen aus griechischem Joghurt, Ricotta und Eiern - zum Kuchen wird eine kalt gerührte Fruchtsauce aus Himbeeren und Gelierzucker gereicht.
Ferienzeit ist Ausflugszeit - und in der aktuellen Ausgabe von "meine gute Landküche" finden Sie viele Ideen für Ihren Proviantkorb! Vom Stockbrot über ein Angelruten-Fondue oder einen Cervelatwurst-Spieß, mit unseren Rezepten wird jede Wanderung gleich doppelt schön. Wunderbar zum Mitnehmen geeignet sind auch unsere herzhafte Kuchen!
Luftiger Hefeteigboden, bestrichen mit einer Schmand-Frischkäse-Creme und belegt mit raffiniert gewürzten Vanille-Birnen und knusprig gebackenen Speckstückchen.
Mit Mahjong, dem Klassiker unter den Puzzlespielen, können Sie sich jetzt auch bei DasKochrezept.de die Zeit vertreiben. Knacken Sie die Bestenliste - wir wünschen Ihnen viel Spaß!
Bei unseren aktuellen Gewinnspielen können Sie tolle Preise gewinnen. Wir wünschen Ihnen viel Glück bei unseren Verlosungen und Wettbewerben, vielleicht können Sie sich schon bald über einen Gewinn freuen!