Montag, 22. September 2014

Jetzt beginnt die Kürbiszeit!

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Das Kochrezept.de
Newsletter für Woche 39/2014
Köstlicher Kürbis
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Das Kochrezept.de Magazin

Hallo liebe Leserinnen und Leser,

Form- und Farbvielfalt sind so groß wie die Möglichkeiten, sie zuzubereiten: Endlich gibt es wieder Kürbisse! Alles Wissenswerte über den Star der Saison erfahren Sie in unserem heutigen Newsletter mit vielen Kochideen und Fakten rund um den Kürbis.

Viele Grüße und gutes Gelingen,
Ihr Team von DasKochrezept.de





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Foto / Abb: © Cranberries aus den USA
Kürbis - ein echter Pfundskerl

Aus Kürbis kann man viel mehr machen als Suppe oder süß-saures Kompott! Lassen Sie sich von unseren Rezepten verführen - denn der Star der Saison ist nicht nur köstlich, sondern auch ausgesprochen gesund.





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Rezepte der Woche

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Foto / Abb: © burdafood.net/ Eising
Flammkuchen mit
Kürbis und Birnen

Dünner Hefeteigboden, herzhaft belegt mit Schmand Kürbisscheiben, Zwiebeln, Birnen, Kürbiskernen, Käse und Speckstreifen.


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Foto / Abb: © Deutsche See Fischmanufaktur
Gebratener Kabeljau
auf Kürbis

Gebratene Fischfilets auf geschmortem Kürbisgemüse, asiatisch gewürzt mit Porree, Ingwer, Chili, Kokosmilch und Korianderblättchen.


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Foto / Abb: © burdafood.net / Hans Gerlach
Fruchtige Kürbis-
Orangen-Marmelade

Kürbis als süßer Brotaufstrich oder zu Pfannkuchen: Diese herb-süße Marmelade aus Kürbis, Orangen und Zucker ist raffiniert mit Zimt und Vanille gewürzt. 





Mehr interessante Themen
rund um den Kürbis
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> Herbstmenü mit Saisongemüse wie Kürbis & Co.


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Profi-Tipps rund ums Kochen

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Foto / Abb: © DasKochrezept.de
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Foto / Abb: © PhotoSG - Fotolia
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