Pfifferlinge & Co.: Tipps und Rezepte zur Pilzzeit
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Newsletter für Woche 36/2014
Tipps und Rezepte zur Pilzzeit
Hallo liebe Leserinnen und Leser,
jetzt haben wilde Pilze wie Pfifferlinge und Steinpilze wieder Saison. Solo oder in Kombination mit Zuchtpilzen wie Champignons, Shiitake oder Austernpilzen lassen sich daraus herrliche Gerichte zaubern. Wir erklären Ihnen alles Wissenswerte rund um Pilze, geben praktische Tipps und verraten unsere Lieblingsrezepte.
Viele Grüße und gutes Gelingen, Ihr Team von DasKochrezept.de
Hier erfahren Sie alles über Pilze: Wo man sie sammelt, welche Pilze essbar sind und von welchen man lieber die Finger lassen sollte. Wir verraten auch, welche Pilze Sie auf dem heimischen Balkon anpflanzen können und stellen feine Pilzgerichte vor.
Verlängern Sie Ihren Urlaub mit mediterranen Lieblingsgerichten - in der aktuellen Ausgabe von "das schmeckt!" finden Sie viele tolle Rezepte für Mittelmeer-Spezialitäten mit Gemüse der Saison, aromatischem Lamm und frischem Fisch.
Ein herrliches Pasta-Gericht: Dünne Spaghetti mit einer Sauce aus Weißwein, sanft gebratenen Pfifferlingen, fruchtigen Tomaten und viel frischer Petersilie.
Originelles Dessert für ein Pilzmenü: Hut und Stile der Pilze sind aus zarter Baisermasse mit Eiweiß und Zucker, zusammengesetzt werden sie mit Schokolade.
Schauen Sie einem Profi auf die Finger: TV-Koch Stefan Wiertz zeigt Ihnen Schritt für Schritt die Zubereitung verschiedener Gerichte und verrät Küchentricks!
Mit Mahjong, dem Klassiker unter den Puzzlespielen, können Sie sich jetzt auch bei DasKochrezept.de die Zeit vertreiben. Knacken Sie die Bestenliste - wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Spielen!
Bei unseren aktuellen Gewinnspielen können Sie tolle Preise gewinnen. Wir wünschen Ihnen viel Glück bei unseren Verlosungen und Wettbewerben, vielleicht können Sie sich schon bald über einen Gewinn freuen!