Dienstag, 21. Oktober 2014

Rezepte-Newsletter: TexMex – Tortillas, Chili con Carne & Co.

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Das Kochrezept.de
Rezepte für Woche 43/2014
TexMex: Tortillas, Chili con Carne & Co.
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Das Kochrezept.de Magazin

Hallo liebe Leserinnen und Leser,

mit sinkenden Temperaturen steigt unser Appetit auf herzhafte Gerichte. Ideal sind jetzt Klassiker aus der TexMex-Küche wie Chili con Carne. Mexiko-Feeling bringen auch unsere Tortilla-Rezepte in Ihre Küche: Fajita, Quesadilla oder auch der Taco beweisen, wie abwechslungsreich der traditionelle Fladen zubereitet werden kann. Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren!

Viele Grüße und gutes Gelingen,
Ihr Team von DasKochrezept.de


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Foto / Abb: © Irish Food Board
Beef-Burger
mit Guacamole

Saftiger Burger aus Rinderhack im Brötchen mit Salat, Tomate und Zwiebeln sowie typisch mexikanischer Guacamole aus Avocado, Knoblauch und Zitrone. 





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Foto / Abb: © Kraft
Tortilla-Rezepte für Wraps, Tacos & Co.

Tortillas, die mexikanischen Teigfladen aus Mais- oder Weizenmehl, werden immer beliebter. Kein Wunder, denn aus ihnen lassen sich schnelle und abwechslungsreiche Gerichte zaubern: Entdecken Sie leckere Rezepte für Wraps, Enchiladas, Tacos & Co.





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Foto / Abb: © robynmac / Fotolia.com
Herzhaftes Chili
con Carne

Scharfer Eintopf mit Hackfleisch, Kidneybohnen, Zwiebeln und Tomaten, abgeschmeckt mit getrockneten Chilischoten, Cayennepfeffer und Knoblauch. 





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Foto / Abb: © DasKochrezept.de
Profi-Tipp: Chili con Carne mit Kräutern verfeinern

Koriander, Zitrone und Salz: TV-Koch Stefan Wiertz zeigt Ihnen im Video, wie Sie Chili con Carne einen Extra-Aromakick verpassen!





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Foto / Abb: © M.I.G./Maike Jessen
Taco-Schnitzel mit
feuriger Sauce

Raffiniertes Ofengericht mit Schweineschnitzeln, bunten Paprikasteifen und Chili-Sauce, überbacken mit Mais-Tortillachips und Goudakäse.



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Quesadilla mit
gebratenem Kabeljau

In der Pfanne gebratene Kabeljau-Filets mit Zwiebeln und Paprika in einer mit Käse überbackenen Tortilla – dazu passt eine pikante Tomatensalsa.





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Foto / Abb: © DasKochrezept.de
Futter für die grauen Zellen

Mit Mahjong, dem Klassiker unter den Puzzlespielen, können Sie sich jetzt auch bei DasKochrezept.de die Zeit vertreiben. Knacken Sie die Bestenliste - wir wünschen Ihnen viel Spaß!



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Foto / Abb: © Süßkartoffeln aus North Carolina
Süßkartoffel-Pudding
mit Karamell-Sauce

Ungewöhnliche Nachspeise aus Süßkartoffeln, Eiern, Milch, Ingwer, Muskatnuss, Eiern, Orangensaft, -schale und Zucker mit einer warmen Karamell-Sauce.




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Mitmachen & gewinnen!

Bei unseren aktuellen Gewinnspielen können Sie tolle Preise gewinnen. Wir wünschen Ihnen viel Glück bei unseren Verlosungen und Wettbewerben, vielleicht können Sie sich schon bald über einen Gewinn freuen!





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Foto / Abb: © Arla Buko
Empanadas mit
Tomatenfüllung

Im Ofen gebackene Taschen aus Hefeteig mit einer Füllung aus Tomatenwürfeln, Oliven, gebratenen Zwiebeln und cremigem Kräuterfrischkäse.


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