| Hallo! Hier erhalten Sie den wöchentlichen DasKochrezept.de-Newsletter von Chefkoch Norbert mit allen neuen Rezepten für die kommenden sieben Tage - damit Sie schon heute Ihre Einkäufe oder Alternativen zu unseren Vorschlägen planen können. Norberts Anekdote vom Mittwoch So spät im Jahr ist Ostern selten -
- um so schöner, denn Ende April ist der Frühling bereits in vollem Gange und man kann hoffen, die Ostereier im Freien zu verstecken. Irgendwie ist dadurch Ostern auch zu einem Fest der Kinder geworden. Abgesehen vom Ostereiersuchen spielt auch die Osterbäckerei eine große Rolle und das Färben oder Bemalen der Eier. Bei all diesen Vorbereitungen können die Kinder wunderbar einbezogen werden. Und schließlich sind die meisten Ostereier aus Schokolade, ein weiterer Bezug auf die Jüngsten. In der Vorspeisenrubrik stellen wir heute eine besondere Art des Eierfärbens vor, Anleitung im Rezept Ostereier klassisch gefärbt.
Kindlichen Spaß verspricht auch das Backen der Osterhasen, dem Kuchenrezept der Woche. Mit dem entsprechenden Rezeptfoto als Vorlage wird die Entstehung der Hasenfigur illustriert. Passend dazu möchten wir auf unsere aktuelle Buchvorstellung Kochen und backen mit der Maus hinweisen.
Natürlich kommen auch die Klassiker Spargel, Fisch & Lamm für die Erwachsenen nicht zu kurz. Um nur einige zu nennen: Spargel-Frittata, Curry-Hering, Lammhaxe mit Gremolata oder Steinbutt auf Grünem Spargel. Aber sehen Sie selbst auf dem Wochenplan.
FROHE OSTERN!
Viele Grüße & allzeit gutes Gelingen,
Ihr Norbert |
