41/2009 - Deftige Rezepte mit Kohl und Kraut

KW 41/2009 · Vorwort · Unser Kochrezept der Woche · Kochbücher - für Sie gelesen · Unser Drink der Woche · Die beliebtesten Kochrezepte der Woche · Die beliebtesten Drinks der Woche · Kulinarische Neuigkeiten · DasKochrezept.de auf Ihrer Homepage! · Impressum Bitte beachten Sie, dass eine Antwort auf diesen Newsletter nicht möglich ist. Eine Textversion dieses Newsletters ist nicht erhältlich. Hallo, liebe Leserinnen und Leser! Rezepte mit Kohl und Kraut Wenn es draußen langsam kühler ist, darf drinnen deftig aufgetischt werden. Herzhafte Eintöpfe, Aufläufe und andere Gerichte mit Kohl dürfen da nicht fehlen. Probieren Sie neben Rot- und Weißkohl auch andere Vertreter wie etwa Rosenkohl oder den milderen Chinakohl. Kraut und Kohl schmecken aber nicht nur lecker, sondern ist auch gesund. Und damit er bekömmlicher wird, einfach eine Prise Kümmel dazu Hier finden Sie jede Menge Kohl-Rezepte. Eine schöne Woche wünscht Ihnen Ihr Team von DasKochrezept.de Kohrabi-Kartoffelgratin mit Kräutern Zutaten für 4 Portionen Menge Maß Zutat, Art 500 gl Kohlrabi 300 g Kartoffeln 1 Bund glatte Petersilie 1 Bund Kerbel etwas frischer oder getrockneter Majoran etwas Salz etwas Pfeffer etwas gem. Muskatnuss 2 St Eier 200 g Sahne 2 EL Creme fraiche Zubereitung Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden, mit etwas Salz ca. 10 Minunten vorkochen. Abgießen und in eine Auflaufform schichten, dabei jede Schicht mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und den gehackten Kräutern bestreuen. Die letzte Schicht sollte aus Kartoffeln bestehen. Eier, Sahne und Creme fraiche verrühren, würzen und auf den Kartoffeln verteilen. Bei 180°C ca. 30-40 Minuten backen. Mehr Rezepte • Auflauf & Co. • Backwaren • Desserts & Süßes • Eier- und Mehlspeisen • Eingemachtes • Fisch • Fleisch • Geflügel • Gemüse, Pilze & Tofu • Getreide & Körner • Kartoffeln • Käse • Nudeln & Nudelsoßen • Pizza, Quiche & Co. • Reis • Salate • Snacks & Quickies • Soßen, Dips & Aufstriche • Suppen & Eintöpfe • Vorspeisen • Wild KULINARISCHES KIRCHENJAHR Rezepte der Äbte Das hochwertige und ansprechende Buch geht weit über den Sinn eines "einfachen" Kochbuchs hinaus und bietet eine kulinarische Reise durchs Kirchenjahr. Bodenständige, irdische Küche kombiniert mit himmlisch ausgefallenen Rezepten - Garantie für die Rettung heidnischer Seelen. >> weiterlesen Weitere Kochbücher, die wir für Sie gelesen haben, finden Sie hier. Waldbeerenshake Zutaten für 4 Portionen Zutat, Art 300 g tiefgekühlte Waldbeeren 500 g Jogurth (1,5%) Zubereitung - Beeren aus dem Tiefkühler nehmen und mit dem Jogurth und Zucker, wahlweise auch Honig, im Mixer verrühren Mehr Drinks & Cocktails • Alkoholfreie Drinks • Bowlen • Cocktails • Heißgetränke Crêpes (Grundrezept) Chili con Carne Pfannkuchenteig (Grundrezept, süß) Gefüllte Paprika (mit Hackfleisch) Eierpfannkuchen (Grundrezept) Carbonara-Soße Gemüseauflauf mit Hähnchenbruststreifen Elsässischer Flammkuchen II Mediterraner Nudelauflauf Großmutters Apfelkuchen mit Streuseln Sex on the Beach Caipirinha Halloween Schlammbowle Quittenlikör (Bayern) Prinzessinnen-Cocktail Pina Colada Sex on the Beach (alkoholfrei) Pfirsich-Bowle Latte Amaretto Fruchtige Bowle Nun geben die Gäste ihr Urteil ab >> weiter Kümmel gut für die Verdauung >> weiter DasKochrezept.de auf Ihrer Homepage! Das ist klasse! Die Inhalte unserer Seite können Sie auf Ihrer Homepage einbinden - ganz einfach und natürlich kostenlos! Bieten Sie den Besuchern ihrer Internetseite einen echten Mehrwert - mit Inhalten, die sich automatisch aktualisieren! Sie müssen nur einige Befehle in den HTML-Code Ihrer Homepage einbinden - und danach haben Sie nie wieder Arbeit damit! Weitere Infos erhalten Sie hier. DasKochrezept.de GmbH Turmstraße 5 35578 Wetzlar redaktion (at) daskochrezept (dot) de Tel.: + 49 6441 210220 Eingetragen beim Amtsgericht Wetzlar, HRB 5317 UST ID DE 251216559 Abmelden: Sie können sich hier aus diesem Newsletter austragen.