| Hallo! Hier erhalten Sie den wöchentlichen DasKochrezept.de-Newsletter von Chefkoch Norbert mit allen neuen Rezepten für die kommenden sieben Tage - damit Sie schon heute Ihre Einkäufe oder Alternativen zu unseren Vorschlägen planen können. Norberts Anekdote vom Mittwoch Am Aschermittwoch ist alles vorbei
So singen die Narren und Jäcken, sind tieftraurig und trösten sich mit dem Spruch: "Nach dem Karneval ist vor dem Karneval." Wenn`s hilft!
Andere freuen sich, dass nun die Zeit des Verzichts und der Mäßigung beginnt. Abnehmen, Entschlacken, Kraft tanken stehen auf der Tagesordnung.
Variante I:
Umschalten auf bewusste, kaloriengedrosselte, gesunde Ernährung. Im Normalfall gehts nach Ostern in alter Gewohnheit weiter, im Idealfall bedeutet es den Einstieg in eine generell bewusstere Lebensweise.
Variante II:
Während der Fastenzeit alkoholfrei zu leben, Fleisch und Wurst vom Speisezettel zu streichen, keine Schokolade zu essen, sich täglich 30 Minuten an der frischen Luft zu bewegen oder an der Kreuzung keinen "Stinkefinger" zu zeigen.
Durchweg begrüßenswerte Vorhaben, die Willenskraft voraussetzen und mit einem Mindestmaß Disziplin durchaus zu realisieren sind. Am beliebtesten ist wohl der Vorsatz weniger bzw. bewusster zu essen. An diesem Punkt klinken wir uns ein:
In den Wochen bis Ostern finden Sie verstärkt vegetarische Speisen und Gerichte der leichten Küche auf dem Speisezettel. Mit Kürbis-Lachs-Lasagne, Schwarzwurzel-Kartoffel-Auflauf oder Papaya-Risotto erleichtern wir Ihren Einstieg.
Dabei möchten wir auch auf das Special Entlastung nach den fetten Tagen hinweisen
Nicht zu letzt unser Buchtipp der Woche - passend zum Thema
P.S. Mark Twain hat einmal gesagt:
"Es gibt nichts Leichteres, als mit dem Rauchen aufzuhören. Ich selber habe es schon 137mal geschafft."
Viele Grüße & allzeit gutes Gelingen,
Ihr Norbert |
