Montag, 24. Januar 2011

04/2011 - Genießer-Horoskop für Zwillinge


KW 4/2011
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Klassiker: Rezepte & Tipps

Klassiker-RezepteAn Rezept-Klassikern kommt man einfach nicht vorbei. Dazu gehören Fleischgerichte wie Königsberger Klopse und Wiener Schnitzel oder Süßspeisen wie Kaiserschmarrn und Arme Ritter. Wir haben die wichtigsten Klassiker zusammengestellt - inklusive Rezepte und Tipps.


Zu den Klassikern

Hallo, liebe Leserinnen und Leser!

Genießer-Horoskop für Zwillinge

Feinschmecker oder Asket, Kalorienzähler oder kulinarischer Showmaker? Ein Blick ins Kulinarik-Horoskop sagt mehr als tausend Kochrezepte! Im Genießer-Horoskop Zwilling verraten wir die Vorlieben des Sternzeichens, inklusive Rezepte für Gerichte und Drinks, mit denen Sie Zwillinge verzaubern können.

Zum Genießerhoroskop Zwilling

Eine schöne Woche wünscht Ihnen
Ihr Team von daskochrezept.de



Spaghetti mit Rucola und Mozzarella
Zutaten für 4 Portionen
Menge Maß Zutat, Art
500 g Spaghetti
2 St Knoblauchzehen
100 g Rucola (Rauke)
200 g Cocktailtomaten
2 St Mozzarella
etwas Salz, Pfeffer und Chili
etwas Olivenöl

Zubereitung

Spaghetti wie gewohnt kochen, abgießen und gut abtropfen lassen.

Den Knoblauch schälen und pressen. Rucola waschen, trocknen und evtl. klein zupfen. Tomaten ebenfalls waschen und halbieren. Den Mozzarella mit Küchenpapier trockentupfen und in kleine Würfel schneiden.

Etwas Olivenöl in eine Pfanne geben. Den Knoblauch in heißem Öl kurz anbraten. Die restlichen Zutaten (Spaghetti, Tomaten, Mozzarella) dazugeben und alles gut miteinander vermengen.

Mit den Gewürzen nach Belieben abschmecken. Auf einem Pastateller anrichten, mit dem Rucola bestreuen und heiß servieren.


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CLEVER UND PREISWERT KOCHEN

Von Markt & Metzger

Das neue Kochbuch von Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm führt den Leser zurück zum bodenständigen Kochen, zeigt wie man clever einkauft und mit schlichten Zutaten für kulinarische Geschmackserlebnisse sorgt. >> weiterlesen

Weitere Kochbücher, die wir für Sie gelesen haben, finden Sie hier.


Zwilling Cocktail Götterbote
Zutaten für eine Portion
Zutat, Art
4 cl Apricot Brandy
50 ml Aprikosensaft
40 ml Bananensaft
10 ml Grapefruitsaft

Zubereitung

Bereitstellen sämtlicher Zutaten für den Zwilling-Cocktail "Götterbote".

Zunächst das Shaker-Glas mit Eiswürfeln befüllen.
Anschliessend sämtliche abgemessenen Zutaten
in beliebiger Reihenfolge ebenfalls hinzuschütten.

Den kompletten Shaker-Inhalt verrühren und kräftig shaken,
bis sich sämtliche Flüssigkeiten miteinander vermischt haben.

Den fertigen Cocktail "Götterbote" aus dem Shaker in ein
luftig-leichtes Glas (oder Kelch) umfüllen und nach Belieben
dekorieren (z.B. mit Sternfrucht oder Physalis).

Fertig zum Genuss!


Mehr Drinks & Cocktails
Alkoholfreie Drinks
Bowlen
Cocktails
Heißgetränke


  1. Crêpes (Grundrezept)
  2. Pfannkuchenteig (Grundrezept, süß)
  3. Chili con Carne
  4. Gefüllte Paprika (mit Hackfleisch)
  5. Eierpfannkuchen (Grundrezept)
  6. Omelett Grundrezept
  7. Gemüseauflauf mit Hähnchenbruststreifen
  8. Gulaschsuppe klassisch
  9. Süße, dicke Eierkuchen (Plinsen, Pfannkuchen) - Schnell und einfach
  10. Carbonara-Soße
  1. Sex on the Beach
  2. Caipirinha
  3. Prinzessinnen-Cocktail
  4. Sex on the Beach (alkoholfrei)
  5. Pina Colada
  6. Ipanema (alkoholfreier Caipirinha)
  7. Fruchtige Bowle
  8. Baylis
  9. Sweet Dreams (alkoholfrei)
  10. Schnelle Tutti-Frutti-Bowle


Studie: So is(s)t Deutschland >> weiter


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