| Hallo! Hier erhalten Sie den wöchentlichen DasKochrezept.de-Newsletter von Chefkoch Norbert mit allen neuen Rezepten für die kommenden sieben Tage - damit Sie schon heute Ihre Einkäufe oder Alternativen zu unseren Vorschlägen planen können. Norberts Anekdote vom Mittwoch Was ist uns eine angemessene Ernährung wert?
Gerade habe ich meine Bio-Kiste mit Obst und Gemüse ausgepackt und bin, wie jede Woche, hochzufrieden. Seit vier Jahren nehme ich den Frei-Haus-Service in Anspruch und war von der "Überraschungs-Kiste" noch nie enttäuscht. Abwechslung und ausgewogene Mengen sind bei einem formidablen Preis-Leistungsverhältnis garantiert. So reichlich, regelmäßig und frisch haben wir davor kein Gemüse und Obst, gegessen - trotz bewusster Ernährung, trotz meines Berufes!
Zu spät ist es nie! Die Kosten belaufen sich auf ca. 20,00 Euro pro Woche, für zwei Personen - das ist es mir mit Freude wert. Leider denken viele anders, oftmals ist der Preis das entscheidende Kriterium und nicht das Bedürfnis. Stehen wir kurz vor der Eröffnung des Ein-Euro-Supermarktes, in dem nur noch aus finanziellem Blickwinkel eingekauft wird, egal was es ist, es darf auch immer das Gleiche sein, es darf nur nicht mehr als 1 € kosten?
Dioxynskandal, pestizidbelastetes Gemüse, verheerende Zustände in Legebatterien - alles vergessen? Und weiter gehts getreu der Devise: "Für den Salat ist das billigste Öl der vierten Pressung ausreichend, fürs Auto muss es jedoch das Beste sein!" In dieser Woche habe ich bewusst keine hochpreisigen Lebensmittel eingekauft. Man kann auch mit kleinerem Budget einen abwechslungsreichen Wochenplan erstellen - vollwertige Ernährung hat wenig mit teuer oder billig zu tun! Nur machen muss man es!
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Viele Grüße & allzeit gutes Gelingen,
Ihr Norbert |
