33/2011 - Sommergemüse: Rezepte & Tipps

KW 33/2011 · Vorwort · Unser Kochrezept der Woche · Kochbücher - für Sie gelesen · Unser Drink der Woche · Die beliebtesten Kochrezepte der Woche · Die beliebtesten Drinks der Woche · Kulinarische Neuigkeiten · daskochrezept.de auf Ihrer Homepage! · Impressum Bitte beachten Sie, dass eine Antwort auf diesen Newsletter nicht möglich ist. Eine Textversion dieses Newsletters ist nicht erhältlich. Anzeige Genuss-Experten lieben Landliebe! 1.000 Teilnehmer haben auf www.genuss-experten.de den neuen Landliebe Grießpudding Vollkorn getestet. 97 Prozent der befragten Tester würden ihn den besten Freunden weiterempfehlen – ein tolles Ergebnis, das für sich spricht! Zum Testergebnis Hallo, liebe Leserinnen und Leser! Sommergemüse: Rezepte & Tipps Sommergemüse von Aubergine bis Zucchini hat wieder Saison. Wir stellen Ihnen die wichtigsten Gemüse-Sorten vor und verwöhnen Sie mit Rezepten, Buffet-Tipps & vieles mehr. Zum Sommergemüse Eine schöne Woche wünscht Ihnen Ihr Team von daskochrezept.de Webtipp Gartentipps für August Im August können Sie Ihre Hecken in Form bringen und Edeldisteln für Trockensträuße schneiden. Auf www.mein-schoener-garten.de finden Sie alle aktuellen Gartentipps. Zu mein-schoener-garten.de

Ratatouille-Salat mit Röstbrot Zutaten für 4 Portionen Menge Maß Zutat, Art 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 kg Aubergine 1 St Zucchini Paprikaschote, rot, gelb und grün Oregano und Thymian, einige Zweige 5 EL Olivenöl 100 ml Gemüsebrühe 75 ml Balsamico-Essig 4 St Tomaten Pfeffer Meersalz, grob 4 Schb Bauernbrot 2 EL Olivenöl 1 Bund Petersilie, geh. Zubereitung 1. Frühlingszwiebeln putzen, abbrausen, in 4 cm lange Stücke teilen. Aubergine und Zucchini waschen, putzen, je nach Größe halbieren, längs in hauchdünne Scheiben schneiden. Paprika abbrausen, halbieren, putzen, in Streifen teilen. Kräuter abbrausen, trockenschütteln und fein hacken. 2. Frühlingszwiebeln, Aubergine und Paprika im Öl anbraten. Zucchini zufügen, mitdünsten. Brühe und Balsamico-Essig angießen. Die Kräuter unterziehen. Gemüse bei mäßiger Hitze 5 Min. dünsten. Tomaten waschen, putzen, in Streifen schneiden, unter das Gemüse heben. Salzen, pfeffern. 3. Die Brotscheiben in Dreiecke schneiden, im heißen Öl goldgelb rösten. Mit Ratatouille-Salat anrichten, mit der Petersilie garnieren.

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REZEPTE FÜR VEGANER Silverstone: Meine Rezepte für eine bessere Welt 120 vegane Rezepte von Alicia Silverstone! Ein Buch, das nicht nur Ernährungs- und Gewichtsprobleme aus der Welt schafft, sondern einen ruhigen Geist, Vitalität, volle Sättigung - und eine neue Wirklichkeit ermöglicht. >> weiterlesen Weitere Kochbücher, die wir für Sie gelesen haben, finden Sie hier.

Zitroneneis mit Scotch Zutaten für eine Portion Zutat, Art 1 St Zitrone (unbehandelt) 1 St Kugel Zitroneneis 40 ml Scotch 30 ml Limettensaft 1 Spr Grenadine 4 St Eiswürfel 40 ml Soda 1 St Limonenscheibe Zubereitung Die Zitrone waschen und die Schale spiralförmig abschälen. Den Scotch, den Limettensaft, den Saft einer halben Zitrone und den Grenadine im Shaker ordentlich schütteln und über das Eis seihen. Den Drink mit Soda auffüllen und mit der Zitronenspirale und der Limonenscheibe dekorieren.

Mehr Drinks & Cocktails • Alkoholfreie Drinks • Bowlen • Cocktails • Heißgetränke

Crêpes (Grundrezept) Pfannkuchenteig (Grundrezept, süß) Chili con Carne Gefüllte Paprika (mit Hackfleisch) Zwetschgenkuchen mit Streusel Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch Eierpfannkuchen (Grundrezept) Omelett Grundrezept Pflaumenkuchen mit Streuseln Gemüseauflauf mit Hähnchenbruststreifen

Caipirinha Sex on the Beach Sommerbowle Prinzessinnen-Cocktail Ipanema (alkoholfreier Caipirinha) Safer Sex on the Beach Pina Colada Erfrischende Sommerbowle Tequila Sunrise Sweet Dreams (alkoholfrei)

Bewegung ist gesund - der Proviant meistens nicht

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