43/2011 - Kürbis-Saison & Rezeptwettbewerb

KW 43/2011 · Vorwort · Unser Kochrezept der Woche · Kochbücher - für Sie gelesen · Unser Drink der Woche · Die beliebtesten Kochrezepte der Woche · Die beliebtesten Drinks der Woche · Kulinarische Neuigkeiten · daskochrezept.de auf Ihrer Homepage! · Impressum Bitte beachten Sie, dass eine Antwort auf diesen Newsletter nicht möglich ist. Eine Textversion dieses Newsletters ist nicht erhältlich. Tipp der Redaktion Großes Halloween-Spezial In unserem Spezial zu Halloween finden Sie alle Themen rund um Halloween auf daskochrezept.de. Freuen Sie sich auf Halloween-Rezepte zum Gruseln, ein Tippvideo zum Halloween-Kürbis schneiden und viele Dekoideen für Tisch und Haus. Zum Halloween-Spezial Hallo, liebe Leserinnen und Leser! Köstliche Kürbis-Saison Im Herbst wird die Kürbis-Saison eingeläutet und dann ist das Gemüse aus den deutschen Küchen gar nicht mehr wegzudenken. Leckere Rezepte zur Saison und Infos rund um den Kürbis erfahren Sie hier. Außerdem: Alles über gesunde Kürbiskerne. Zum Kürbis-Artikel Eine schöne Woche wünscht Ihnen Ihr Team von daskochrezept.de Lisa Kochen & Backen präsentiert Rezeptwettbewerb Lisa Kochen & Backen sucht mit daskochrezept.de Ihr Lieblingsrezept für Joghurt- oder Sahne-Torten mit Biskuit! Machen Sie bis zum 12. November 2011 mit und gewinnen Sie eine von fünf Kaffeepadmaschinen. Zum Rezeptwettbewerb

Cremige Kürbissuppe Zutaten für 4 Portionen Menge Maß Zutat, Art 1 kg Kürbis 2 kleine Zwiebeln 2 Möhren 4 EL Rapsöl 3/4 l Gemüsebrühe 2 Knoblauchzehen 1 Prise Salz und Pfeffer 1 Prise Muskat 1 Zitrone ( Saft ) 100 g Sahne etwas Ingwer etwas Petersilie Zubereitung Kürbis in Spalten schneiden, Kerne und grobe Fasern herauslösen, die Schale entfernen und das Fruchtfleisch kalt abspülen, abtropfen lassen und grob würfeln. Zwiebeln schälen und fein hacken. Möhren schälen und grob raspeln. Knoblauchzehen abziehen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Das Gemüse in heißem Raps-Kernöl 5-7 Minuten andünsten. Gemüsebrühe nach Packungsaufschrift zubereiten, zugießen, mit Salz, Pfeffer, Ingwer und Muskat kräftig würzen und alles 15 Minuten kochen. Anschließend mit dem Rührstab fein pürieren. Nachwürzen und mit Zitronensaft abschmecken. Mit cremig gerührtem Landrahm und Petersilie servieren.

Mehr Rezepte • Auflauf & Co. • Backwaren • Desserts & Süßes • Eier- und Mehlspeisen • Eingemachtes • Fisch • Fleisch • Geflügel • Gemüse, Pilze & Tofu • Getreide & Körner • Kartoffeln • Käse • Nudeln & Nudelsoßen • Pizza, Quiche & Co. • Reis • Salate • Snacks & Quickies • Soßen, Dips & Aufstriche • Suppen & Eintöpfe • Vorspeisen • Wild

HERBSTZEIT IST KÜRBISZEIT Hokkaido, Zucchini und Co. Der Kürbis erlebt sein kulinarisches Comeback: Von einem ehemals einfachen Essen, ist er zu einer Delikatesse geworden, die an Vielseitigkeit kaum zu überbieten ist. Dieses Buch tritt den lückenlosen Beweis dafür an. >> weiterlesen Weitere Kochbücher, die wir für Sie gelesen haben, finden Sie hier.

Maracuja-Starlight Zutaten für eine Portion Zutat, Art 10 cl Bitterlemon 4 cl Maracujasirup 2 cl Limettensaft Eiswürfel Zubereitung Sirup und Limettensaft miteinander verrühren und in ein Glas mit Eiswürfeln geben. Mit Bitterlemon auffüllen.

Mehr Drinks & Cocktails • Alkoholfreie Drinks • Bowlen • Cocktails • Heißgetränke

Crêpes (Grundrezept) Chili con Carne Gefüllte Paprika (mit Hackfleisch) Pfannkuchenteig (Grundrezept, süß) Schokomuffins Gulaschsuppe klassisch Omelett Grundrezept Eierpfannkuchen (Grundrezept) Apfelkuchen (Blechkuchen) Rinderrouladen Großmutters Art

Caipirinha Sex on the Beach Grüne Hexen-Bowle Halloween Schlammbowle Quittenlikör (Bayern) Sweet Dreams (alkoholfrei) Prinzessinnen-Cocktail Latte Macchiato Ipanema (alkoholfreier Caipirinha) Pina Colada

Jetzt im Handel Lisa Kochen & Backen ist die Food-Zeitschrift für Haushalte mit begrenztem Zeitbudget und dennoch hohen Ansprüchen an ihre Ernährung. Backen Sie jetzt die ersten Plätzchen und freuen Sie auf Quiches & mehr. Zur aktuellen Ausgabe

Ausstellung "Unser täglich Brot..."

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