| Hallo! Hier erhalten Sie den wöchentlichen DasKochrezept.de-Newsletter von Chefkoch Norbert mit allen neuen Rezepten für die kommenden sieben Tage - damit Sie schon heute Ihre Einkäufe oder Alternativen zu unseren Vorschlägen planen können. Norberts Anekdote vom Mittwoch Unverzichtbar!?
Über meine Abhängigkeit von Küchen-Krepp habe ich mich bereits in mehreren Anekdoten geoutet, dazu stehe ich. Für mich ist es eine der saubersten und schnellsten Lösungen, den Küchenalltag bequemer und vor allem hygienischer zu gestalten. An einem "Küchen-Tag" geht bei mir schon mal eine ganze Rolle drauf (oder mehr!). Anhand der unbestreitbaren Vorzüge mache ich mir darüber keinerlei Gedanken, wenn auch meine Frau (immernoch) behauptet, es wäre Verschwendung. Da bin ich ganz anderer Meinung, schließlich kommt es auf den Blickwinkel des Betrachters an!
Natürlich kann man auch mit einem "Küchenlappen" Fisch, Fleisch oder Geflügel trockentupfen, nach dem Braten Fett aus der Pfanne wischen, schnell die Hände abtrocknen, bekleckerte Tellerränder säubern, Soßenspuren vom Fußboden aufnehmen, die Nase schnäutzen, verschütteten Rote Bete-Saft aufsaugen oder Champignons abputzen - igittegitt! Auch dient kein Küchenlappen als Tropfmanschette für Rotweinflaschen, Schweißtupfer, Rutschbremse unter Schneidbrettern und nie als Serviette für "alle Tage" - Biolek lässt grüßen!
Ohne eine gewisse Reserve Küchenkrepp macht sich bei mir leichte Panik breit, doch eines kann ich garantieren: Bei jedem Essen unserer Wochenkarte hat es, in welcher Art und Weise auch immer, mitgewirkt.
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Viele Grüße & allzeit gutes Gelingen,
Ihr Norbert |
