Jetzt beginnt die Apfelzeit!

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Rezepte für Woche 40/2015 Jetzt beginnt die Apfelzeit!

Hallo liebe Leserinnen und Leser, zum Reinbeißen lecker: Der Apfel ist die Lieblingsfrucht der Deutschen – durchschnittlich 40 Kilogramm essen wir im Jahr. Und jetzt  – erntefrisch und knackig direkt vom Baum – schmecken die Früchte besonders gut. Probieren Sie eines unserer Apfel-Rezepte aus. Denn Äpfel schmecken nicht nur solo, sondern auch als fruchtige Beilage zu Fisch, Fleisch oder im Smoothie! Viele Grüße und gutes Gelingen, Ihr Team von DasKochrezept.de Foto / Abb: © M.I.G: / Maike Jessen Apfel-Quark-Auflauf mit Zimtzucker Raffinierte Resteverwertung für hartes Brot: Zusammen mit Apfelscheiben, Zimtzucker und einer Eier-Quark-Mischung wird daraus ein köstlicher Auflauf. >>  Zum REZEPT Foto / Abb: © Kanzi Apfelsorten im Überblick Braeburn, Granny Smith & Co.: Welche Apfelsorten eignen sich eigentlich gut für Kuchen und welche besser für Kompott? Wir haben alles Wichtige über verschiedene Apfelsorten zusammengestellt. >>  ZuR SORTENKUNDE FÜR ÄPFEL Foto / Abb: © burdafood.net / Jan-Peter Westermann Gebratener Lachs mit Apfel-Lauch-Butter Saftige, in der Pfanne gebratene Lachstranchen mit Zitronenscheiben und einer heißen Würzbutter mit Apfelstücken und Lauchringen. >>  Zum rezept Foto / Abb: ©  istock.com/dulezidarl Fan-Rezepte gesucht! Sind Sie auch ein Fan von heißen Eintöpfen? Dann verraten Sie uns Ihr Lieblings-Rezept damit. Die besten Gerichte werden in unserem Food-Magazin DasKochrezept veröffentlicht und mit 30 Euro prämiert. >>  Zum REZEPT-WETTBEWERB Foto / Abb: © Braun Filetsteak mit Sellerie- Apfel-Remoulade Saftige Steaks mit Kräuterkruste und einer raffinierten Remoulade aus Mayonnaise mit körnigem Senf, Sellerieraspeln und Apfelstückchen. >>  Zum REZEPT Anzeige Kartoffeln & Kürbis Die neue Ausgabe von „Lust auf Genuss“ liegt jetzt an der Kasse Ihres Supermarktes für Sie bereit. Diesmal erwarten Sie unter anderem Rezepte mit den kulinarischen Königen des Herbsts: Kartoffeln und Kürbis! >>  ZuR AKTUELLEN AUSGABE Foto / Abb: © Kölln Grüner Smoothie mit Apfel Erntefrische Äpfel verleihen diesem Smoothie aus Gurke, Blattspinat, Ananas, frischem Ingwer, Hafermilch und -flocken ein fruchtig-süßes Aroma. >>  Zum REZEPT Foto / Abb: © DasKochrezept.de 4 in Reihe 4 in Reihe ist ein einfaches Spiel: Man setzt abwechselnd Steine auf die 42 Felder, um vier in eine Reihe zu bekommen und am Ende gewinnt der Computer. Oder können Sie den Rechenknecht schlagen? >>  Zum ONLINE-SPIEL Foto / Abb: © istockphoto / Thinkstock Backschule Apfelstrudel Der Apfelstrudel ist ein Klassiker unter den Mehlspeisen. Der perfekte Strudelteig ist so dünn, dass man eine darunter liegende Zeitung lesen kann – wie das gelingt, zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt in unserer Backschule. >>  ZuR BACKSCHULE Foto / Abb: © Äpfel aus Deutschland Kalbsschnitzel mit Apfelfüllung Die zarten Kalbsschnitzel mit einer saftigen Füllung aus Apfelscheiben und Minze werden mit einer leichten Weißwein-Salbei-Sauce serviert. >>  Zum REZEPT Foto / Abb: © istock/ Thinkstock Quitten-Rezepte für den Herbst Egal, ob Sie Quitten lieber klassisch süß oder doch herzhaft genießen wollen, bei unseren Quitten-Rezepten ist bestimmt auch eine passende Idee für Sie dabei. Und wer noch mehr über Quitten wissen will, findet in der Warenkunde Antworten. >>  Zu DEN QUITTEN-REZEPTEN Foto/ Abb:© PhotoSG - Fotolia Mitmachen & gewinnen! Bei unseren aktuellen Gewinnspielen können Sie tolle Preise gewinnen. Wir wünschen Ihnen viel Glück bei unseren Verlosungen und Wettbewerben, vielleicht können Sie sich schon bald über einen Gewinn freuen! >>  Zu DEN GEWINNSPIELEN Foto/ Abb: © Alpro Soya Kürbiscremesuppe mit Apfelstückchen Cremesuppe aus Hokkaidokürbis, Kartoffeln, Apfelwürfelchen, Brühe und Weißwein, abgeschmeckt mit Currypulver und Koriandergrün. >>  ZuM REZEPT Foto / Abb: © genuss experten Testen von unterwegs Mit unserer neuen App für Smartphones und Tablets können Sie sich auch von unterwegs für unsere Projekte bewerben, Testberichte schreiben, Bilder hochladen sowie an Umfragen und Gewinnspielen teilnehmen. >>  GRATIS DOWNLOADEN! Auf der Suche nach Ideen? Unsere Lieblingskategorien KÜRBIS PASTA KUCHEN ALLE KATEGORIEN DasKochrezept.de gefällt Ihnen? Folgen Sie uns und erhalten Sie immer die neuesten Rezepte! Auf Facebook Folgen Auf Google Plus Folgen Auf Twitter Folgen Auf Pinterest Folgen

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